Biblioteca - Universidad Nacional de La Rioja catalog

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Bruneton, Jean.

Farmacognosia : fitoquímica plantas medicinales / Jean Bruneton ; traducido por Angel Villar del Fresno, Emilia Carretero Accame, Mercedes Rebuelta Lizabe. - Zaragoza (España) : Acribia, 2001. - xvi, 1099 p. : il. ; 25 cm.

Indice: p. 1079-1099.

ISBN: 8420009563

Subjects--Topical Terms:
Ingeniería en alimentos.
Ingeniería industrial.
Ingeniería agroindustrial.
Plantas medicinales.
Fitoquímica.

Universal Decimal Class. No.: 615.32:581.6

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