Askeland, Donald E.
Fundamentos de ingeniería y ciencia de materiales / Donald E. Askeland, Pradeep P. Fulay, D. k. Bhattacharya ; traducción Jorge Hernández Lanto ; Javier León Cárdenas. - 2a. ed. - México : Cengage Learning, 2010. - xx, 604 p. : il. ; 27 cm.
Indice: p. 592-604.
97869074813401 607481340x
Ingenieria agroindustrial.
Ingenieria industrial.
Ingenieria en alimentos.
Materiales.
Ingeniería de materiales.
620.1
Fundamentos de ingeniería y ciencia de materiales / Donald E. Askeland, Pradeep P. Fulay, D. k. Bhattacharya ; traducción Jorge Hernández Lanto ; Javier León Cárdenas. - 2a. ed. - México : Cengage Learning, 2010. - xx, 604 p. : il. ; 27 cm.
Indice: p. 592-604.
97869074813401 607481340x
Ingenieria agroindustrial.
Ingenieria industrial.
Ingenieria en alimentos.
Materiales.
Ingeniería de materiales.
620.1
