Biblioteca - Universidad Nacional de La Rioja catalog

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Journal of food biochemistry/ Food y Nutrition Press Inc. - Connecticut: Food & Nutrition Press. 1977- - v. ill. 23 cm. - Mensual. 1989-

estado de coleccion:1996 v. 19 (4).

ISSN: 0145-8884

Subjects--Topical Terms:
Análisis de los Alimentos.
Alimentos.
Bioquímica.

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