Perry : Manual del ingeniero químico /
Editor, (Fallido) Robert H. Perry, Editor, Don.W. Green ; Editor asistente, James O. Maloney.
- 6a. ed., 3a. ed. en español.
- México : McGraw-Hill, 1992.
- 2 v. ; 27 cm.
9701000129 (Tomo 1) 9701000137 (Tomo 2)
Ingeniería agroindustrial.
Ingeniería industrial.
Ingeniería en alimentos.
Ingeniería química.
Manual del ingeniero químico.
66.01
9701000129 (Tomo 1) 9701000137 (Tomo 2)
Ingeniería agroindustrial.
Ingeniería industrial.
Ingeniería en alimentos.
Ingeniería química.
Manual del ingeniero químico.
66.01
