Biblioteca - Universidad Nacional de La Rioja catalog

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Davies, Frederick S.

Cítricos / Frederick S. Davies, L. Gene Albrigo ; traducido por José Mas Candela. - Zaragoza, España : Acribia, 1994. - xii, 283 p. : il ; 25 cm.

Indice: p. 275-283. Bibliografía: p. 259-273.

ISBN: 8420008893

Subjects--Topical Terms:
Ingeniería agroindustrial.
Ingeniería en alimentos.
Ingeniería industrial.
Cítricos.

Universal Decimal Class. No.: 634.3

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