Microorganismos de los alimentos I : (Record no. 11414)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00924nam a2200229 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL
campo de control Ar-CdUNLAR
005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION
campo de control 20170217182826.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL
campo de control de longitud fija 091014s2001 ag ac | 001 0 spa
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number 84-200-0908-3
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU)
Número de la Clasificación Decimal Universal 579.67
900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE
Carga de datos AB
110 2# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO
Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada ICMSF.
245 10 - MENCION DE TITULO
Título propiamente dicho Microorganismos de los alimentos I :
Parte restante del título su significado y métodos de enumeración /
Mención de responsabilidad, etc. ICMSF.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza, España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1999.
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión 1 v. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 24 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC.
Enlace Indice: p. 431-439.
590 ## - NOTAS LOCALES
Nota local Capítulo 1. Significado de los microorganismos y de sus toxinas en los alimentos. Capitulo 2. Métodos recomendados para el análisis microbiológico de los alimentos. Capítulo 3. Condiciones que deben reunir los ingredientes, los medios de cultivo y los reactivos.
650 17 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Ingeniería en alimentos.
650 17 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Ingeniería industrial.
650 17 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Microbiología de los alimentos.
Holdings
Retirado Perdido Dañado No se presta Ubicación permanente Locación actual Fecha de adquisición Signatura topográfica Inventario Ultima fecha vista Tipo de item de Koha
        Biblioteca Sede Aimogasta Biblioteca Sede Aimogasta 2010-06-12 579.67 Ic6 BAIM-000174 2010-06-12 Libros y Folletos
Sistema de Bibliotecas UNLaR
Correos Electrónicos: bibliotecas@unlar.edu.ar
Telefónos: 0380-4457055 - 0380-4457055 int. 7312.
logo