000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
00924nam a2200229 a 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL |
campo de control |
Ar-CdUNLAR |
005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION |
campo de control |
20170217182826.0 |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL |
campo de control de longitud fija |
091014s2001 ag ac | 001 0 spa |
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
International Standard Book Number |
84-200-0908-3 |
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
Número de la Clasificación Decimal Universal |
579.67 |
900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE |
Carga de datos |
AB |
110 2# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO |
Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada |
ICMSF. |
245 10 - MENCION DE TITULO |
Título propiamente dicho |
Microorganismos de los alimentos I : |
Parte restante del título |
su significado y métodos de enumeración / |
Mención de responsabilidad, etc. |
ICMSF. |
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza, España : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
1999. |
300 ## - DESCRIPCION FISICA |
Extensión |
1 v. : |
Otros detalles físicos |
il. ; |
Dimensiones |
24 cm. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. |
Enlace |
Indice: p. 431-439. |
590 ## - NOTAS LOCALES |
Nota local |
Capítulo 1. Significado de los microorganismos y de sus toxinas en los alimentos. Capitulo 2. Métodos recomendados para el análisis microbiológico de los alimentos. Capítulo 3. Condiciones que deben reunir los ingredientes, los medios de cultivo y los reactivos. |
650 17 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ingeniería en alimentos. |
650 17 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ingeniería industrial. |
650 17 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Microbiología de los alimentos. |