Serie de Ciencias e Inginieria de Alimentos :
Published by : Universidad Politécnica de Valencia, (Valencia , España :) Physical details: 2 v. 24 cm. ISBN:8497050118 (obra completa); 8497050126.
Subject(s):
Ingenieria Agroindustrial.
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Ingenieria en Alimentos.
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Ingenieria Industrial.
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Ingenieria de alimentos.
Year: 2001
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Libros y Folletos
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Biblioteca Sede Aimogasta | 664 F558 (Browse shelf) | Available | |
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