Parte 1. El campo de la bioquímica. Capítulo 1. El alcance de la bioquímica. Capítulo 2. La matriz de la vida: interacciones débiles en un medio acuoso. Capítulo 3. Energética de la vida. Parte 2. Arquitectura molecular de la materia viva. Capítulo 4. Ácidos nucleico. Capítulo 5. Introducción a las proteínas: nivel primario de la estructura proteica. Capítulo 6. Estructura tridimensional de las proteínas. Capítulo 7. Función y evolución de las proteínas. Capítulo 8. Proteínas en movimiento: sistemas contráctiles y motores moleculares. Capítulo 9. Hidrato de carbono. Capítulo 10. Lípidos, membranas y transporte celular. Parte 3. Dinámica de la vida: catálisis y control de las relaciones bioquímicas. Capítulo 11. Enzimas: catalizadores biológicos. Capítulo 12: Introducción al metabolismo. Parte 4. Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilización de los precursores. Capítulo 13. Metabolismo de los hidratos de carbono I: procesos anaeróbicos en la generación de energía metabólica. Capítulo 14. Procesos oxidativos: ciclo del ácido cítrico y ruta de las pentosas fosfato. Capítulo 15. Transporte electrónico, fosforilación oxidativa y metabolismo del oxígeno. Capítulo 16. Metabolismo de los hidratos de carbono II: biosíntesis. Capítulo 17. Fotosíntesis. Capítulo 18. Metabolismo lipídico I: ácidos grasos, triacilgliceroles y lipoproteínas. Capítulo 19: Metabolismo lipídico II: lípidos de membrana, esteroides, isoprenoides y eicosanoides. Capítulo 20. Metabolismo de los compuestos nitrogenados: principios de la biosíntesis, la utilización y el recambio. Capítulo 21. Metabolismo de los compuestos nitrogenados: aminoácidos, porfirinas y neurotransmisores. Capítulo 22. Metabolismo de los nucleótidos. Capítulo 23. Coordinación metabólica, control metabólico y transducción de señal. Parte 5. Información. Capítulo 24. Copiado de la información: replicación. Capítulo 25. Reestructuración de la información: restricción, reparación, recombinación, reordenamiento y amplificación. Capítulo 26. Lectura de la información: transcripción. Capítulo 27 Descodificación de la información: traducción. Capitulo 28. Los genes eucariotas y su expresión. Respuestas a los problemas. Glosario. Índice.
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