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Informe de practica profesional supervisada en la fabrica de aceite de oliva solar :

Additional authors: Universidad Nacional de La Rioja.

Physical details: 37 h. : il. ; 30 cm.

Subject(s): Ingeniería en alimentos. | Ingeniería en alimentos. | Fabricación. -- Aceite de oliva. | Aceite de oliva. -- La Rioja.

Item type	Current location	Call number	Status	Date due
Tesis	Biblioteca Central Sala	T IGA 5 2014 (Browse shelf)	Available

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Tesis (Ingeniería en Alimento ) -- Universidad Nacional de La Rioja, 2014.

Capitulo 1. Introducción. Capitulo 2. Desarrollo de la practica. Capitulo 3. Conclusiones. Anexo.

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Biblioteca - Universidad Nacional de La Rioja