Manual de bioquímica :
by Karlson, P.
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Libros y Folletos
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Biblioteca Central | 577.1 K146m4 (Browse shelf) | Available |
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La obra contiene 82 figuras y 1 tabla desplegable.
Indice: p. 458-472.
1. Química orgánica y bioquímica. 2. Aminoácidos. 3. Péptidos. 4. Proteínas. 5. Enzimas y biocatálisis. 6. Coenzimas. 7. Acidos nucleicos y biosíntesis de proteínas. 8. Metabolismo de las proteínas. 9. Porfirina y heminas celulares. 10. La oxidación biológica (metabolismo del oxigeno). 11. La producción del dióxido de carbono en el ciclo del ácido cítrico.12. Grasas y metabolismo graso. 13. Fosfátidos, cerebrósidos y gangliósidos. 14. Lípidos isoprenoides: esteroides y carotinoides. 15. Azúcares sensillos, monosacáridos. 16. Fotosíntesis. 17. Glicósidos, olgosacárido y polisacáridos. 18. Topoquímica de la célula. 19. Mecanismos de regulación y relaciones mutuas en el metabolismo intermedio. 20. Hormonas. 21. Metabolismo mineral. 22. Nutrición y vitaminas. 23. Funciones bioquímicas especiales de algunos órganos. Apéndices.
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