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Nutrición :

by Biesalski, Hans Konrad
Additional authors: Grimm, Peter. | Nowitzki Grimm, Susanne
Published by : Panamericana, (Buenos Aires :) Physical details: 380 p. : il., col. ; 19 cm. ISBN:9788498350401.
Subject(s): Medicina. | Nutrición.
Year: 2007
Item type Current location Call number Status Date due
Libros y Folletos Libros y Folletos Biblioteca Hospital Escuela
QU145 B478 (Browse shelf) Available

Incluye 177 láminas en colores.

Indice: p. 361-380.

Bibliografía: 359-360.

Los nutrientes. Nutrición aplicada y nutrición médica.

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