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Introducción. 1. La célula vegetal - estructura y funcionamiento de sus partes. 2. Propiedades de soluciones, suspenciones y sistemas coloidales. Fenómenos relacionados con el agua. 3. Difusión, ósmosis e imbibición. 4. Transpiración. 5. Absorción y transporte de agua. Metabolismo de los glúcidos y transporte. 6. Enzimos. 7. Glúcidos. 8. Respiración y fermentación. 9. Transporte de azúcares. Fotosíntesis. 10. Los pigmentos y la estructura del aparato fotosintéticos. 11. La fase luminosa y la fase oscura de la fotosíntesis. 12. Factores que influyen sobre la intensidad de la fotosíntesis. 13. Detección, existencia y disponibilidad de los elemntos esenciales. 14. Absorción y transporte de las sales minerales. 15.Funciones de los elementos minerales esenciales y síntomas de deficiencia. 16. El metabolismo del nitrógeno. Hormones del crecimiento de las plantas. 17. Los hormones del crecimiento naturales. 18. Los hormones del crecimiento sintéticos. 19. Las giberelinas, las citoquininas y el etileno. 20. Fotoperiodicidad. 21. Vernalización. 22. El reposo.