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Taller de leche :

México : Trillas, 1994 . 112 p. : , Otros autores: Paltrinieri Gaetano, Meyer Marco R., Usami Olmos R., Solís Carbajal, Atilano Díaz M. T. 24 cm. . 9682437407

Place Hold on Taller de leche :

Elaboración de productos lácteos :

México : Trillas, 1993 . 122 p. : , Otros colaboradores: Usami Olmos C., Berlijn Johan D., Medina Figueroa J. 24 cm. . 9682439353

Place Hold on Elaboración de productos lácteos :

Elaboración de frutas y hortalizas /

By Meyer, Marco R.. Mexico : Trillas, 1989 . 115 p. : 23 cm.. 9682432197

Place Hold on Elaboración de frutas y hortalizas /

Taller de frutas y hortalizas /

By Paltrinieri, Gaetano.. Mexico : Trillas, 1997 . 84 p. : 23 cm.. 9682411033

Place Hold on Taller de frutas y hortalizas /