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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones : | Mundi-Prensa, 1994 . 301 p. : , Otros autores: José M. Gómez-Pastrana Rubio, Fernando Santiago Regidor, Juana Mary Madrid Vicente. 24 cm. . 8489922047 | 847114719x

Place Hold on Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

Termotecnia :

By Amigo Martín, Pablo. . Madrid : Mundi-Prensa, 2000 . 3847 p. : 24 cm. . 8471148579

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Análisis de vinos, mostos y alcoholes /

Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : | Mundi-Prensa, 2003 . 321 p. : 24 cm. . 8489922764 | 8484761320

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Química y tecnología de aceite de oliva /

Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : | Mundi Prensa Libros, 1998 . 291 p. : 24 cm. . 8489922063

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Manual de industrias de la carne /

By Ranken, M.D.. Madrid : AMV ediciones : | Mundi-Prensa, 2003 . 201 p. : 30 cm. . 8489922934 | 8484761525

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Los biocombustibles /

By Camps Michelena, Manuel.. Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2008 . 382 p. : 24 cm.. 9788484763604

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