Biblioteca - Universidad Nacional de La Rioja Search for 'pb:Mundi-Prensa and holdingbranch:BC and su-to:Ingenieria en alimentos.'

Microbiología enologíca :

By Suarez Lepe, José Antonio. . Madrid : Mundi-Prensa, 1992 . 547 p. : 24 cm. . 8471143755

Place Hold on Microbiología enologíca :

Publicidad en el sistema agroalimentario :

Madrid : Mundi-Prensa, 1990 . 145 p. : 23 cm. . 8471142767

Place Hold on Publicidad en el sistema agroalimentario :

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones : | Mundi-Prensa, 1994 . 301 p. : , Otros autores: José M. Gómez-Pastrana Rubio, Fernando Santiago Regidor, Juana Mary Madrid Vicente. 24 cm. . 8489922047 | 847114719x

Place Hold on Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

El cultivo del tomate /

Madrid : Mundi-Prensa, 1976 . 211 p. : 22 cm. . 8471140578

Place Hold on El cultivo del tomate /

Cultivos en invernaderos :

By Alpi A.. Madrid : Mundi-Prensa, 1999 . 347 p. : 26 cm.. 847114347x

Place Hold on Cultivos en invernaderos :

El frambueso /

By Paglietta, Roberto. . Madrid : Mundi-Prensa, 1986 . 131 p. : 22 cm. . 8471141604

Place Hold on El frambueso /

El albaricoquero:

By Forte, Vicenzo. . Madrid: Mundi-Prensa ; 1992 . 176 p. : 22 cm. . 8471143488

Place Hold on El albaricoquero:

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias /

By Sancho i Valls, Josep.. Madrid : Mundi-Prensa, 1996 . 126 p. : 23 cm.. 8471145928

Place Hold on Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias /

Sustratos :

By Ansorena Miner, Javier.. Madrid (España) : Mundi-prensa, 1994 . 172 p. : 23 cm.. 8471144816

Place Hold on Sustratos :

Fertirrigación /

By Dominguez Vivancos, Alonso.. Madrid : Mundi-Prensa, 1996 . 233 p. : 23 cm.. 8471146231

Place Hold on Fertirrigación /

La cabra :

Madrid : Mundi-Prensa, 1990 . 318 p. : , Otros colaboradores: R. Disset, A. Fatoux J. C., Le Jaquen G., De Montigny C., De Saint-Seine J. P., Sigwald M. de Simiane. 23 cm. . 8471140691

Place Hold on La cabra :

Termotecnia :

By Amigo Martín, Pablo. . Madrid : Mundi-Prensa, 2000 . 3847 p. : 24 cm. . 8471148579

Place Hold on Termotecnia :

Procesos de consevación de alimentos /

By Casp Vanaclocha, Ana. . Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones : | Mundi-Prensa, 2003 . 494 p. : 25 cm. . 8489922969 | 848476169x

Place Hold on Procesos de consevación de alimentos /

Análisis de vinos, mostos y alcoholes /

Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : | Mundi-Prensa, 2003 . 321 p. : 24 cm. . 8489922764 | 8484761320

Place Hold on Análisis de vinos, mostos y alcoholes /

Química y tecnología de aceite de oliva /

Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : | Mundi Prensa Libros, 1998 . 291 p. : 24 cm. . 8489922063

Place Hold on Química y tecnología de aceite de oliva /

Los aceites y grasas: composición y propiedades /

Madrid : AMV Ediciones : | Mundi Prensa, 2006 . viii, 316 . p : 30 cm. . 8487440363 | 8484762726

Place Hold on Los aceites y grasas: composición y propiedades /

Manual del aceite de oliva /

By Aparicio, Ramón.. Madrid : AMV ; | Mundi-Prensa, 2003 . 614 p. : 24 cm.. 8489922411 | 8484760383

Place Hold on Manual del aceite de oliva /

Manual de industrias de la carne /

By Ranken, M.D.. Madrid : AMV ediciones : | Mundi-Prensa, 2003 . 201 p. : 30 cm. . 8489922934 | 8484761525

Place Hold on Manual de industrias de la carne /

Los biocombustibles /

By Camps Michelena, Manuel.. Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2008 . 382 p. : 24 cm.. 9788484763604

Place Hold on Los biocombustibles /

Gestión de la seguridad alimentaria :

By Polledo, Juan José Francisco.. Madrid : Mundi-Prensa, 2002 . 154 p. : 24 cm.. 8489922799

Place Hold on Gestión de la seguridad alimentaria :