Biblioteca - Universidad Nacional de La Rioja Search for 'su:Alimentos and itype:BK and su-to:Ingenieria en alimentos. and au:Crouch, Stanley R.'

Química analítica /

México : McGraw-Hill, 2004 . xxviii, 795 p. : , Otros autores de la obra: West Donald M., Holler F. James, Crouch Stanley R. 26 cm.. 9701033582

Place Hold on Química analítica /

Principios de análisis instrumental /

By Skoog, Douglas A.. México : Cengage Learning, 2008 . xiii, 1038 p. : 27 cm.. 9789706868299 | 9706868291

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Fundamentos de química analítica /

México ; Cengage Learning, 2010 . xviii, 1065 p. : , Otros autores: Donald M. West, F. James Holler, Stanley R. Crouch ; revisión técnica Alberto Rojas, Esther Turiel, Eva Moreno, María Antonieta Garza Galindo. 24 cm. + . 139789706863690 | 109706863699

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