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Parte I. Los animales y el hombre hasta el presente
Capítulo 1. Cría de animales. Presente y pasado.
Capítulo 2. El hombre primitivo y la domesticación de animales.
Capítulo 3. Origen y evolución de los animales.
Parte II. Mecanismo de la reproducción
Capítulo 4. Participación del macho en la reproducción.
Capítulo 5. Participación de la hembra en la reproducción.
Capítulo 6. Eficacia de la reproducción.
Capítulo 7. Fertilidad limitada y esterilidad.
Capítulo 8. Gestación y parto.
Capítulo 9. Desarrollo mamario e iniciación de la lactación.
Capítulo 10. Inseminación artificial.
Parte III. Mecanismo de la herencia
Capítulo 11. Historia y problemas de la genética.
Capítulo 12. Principios de la herencia.
Capítulo 13. Principios de la herencia (continuación).
Capítulo 14. Principios de la herencia (continuación).
Capítulo 15. Principios de la variación.
Capítulo 16. Principios de la variación (continuación).
Capítulo 17. Determinación del sexo.
Parte IV. El arte de la mejora
Capítulo 18. Métodos de reproducción, animales no emparentados.
Capítulo 19. Métodos de reproducción, animales emparentados.
Capítulo 20. Consideraciones generales sobre la selección.
Capítulo 21. La selección del ganado vacuno de leche.
Capítulo 22. La selección de animales productores de carne.
Capítulo 23. La selección de los caballos.
Capítulo 24. El pasado y el futuro.