Calidad la rioja :
Additional authors:
Secilio, Gustavo,
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coord.
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Rapela, Roberto Octavio,
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coord.
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Vidal, María Susana,
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coord.
Published by :
Gobierno de La Rioja,
(La Rioja (Argentina) : )
Physical details: 116 p. ; 21 cm.
Subject(s):
La Rioja (Argentina).
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Ingenieria agroindustrial.
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Ingenieria industrial.
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Ingenieria en alimentos.
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Control de calidad.
Year: 2005
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Libros y Folletos
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Biblioteca Central | 658.56 C128 Ej.2 (Browse shelf) | Available | |
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Libros y Folletos
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Biblioteca Central | 658.56 C128 Ej.3 (Browse shelf) | Available | |
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Libros y Folletos
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Biblioteca Central | 658.56 C128 Ej.1 (Browse shelf) | Available |
1. Introducción. 2. La calidad, principios y definiciones. 3. El sistema de calidad en Argentina. 4. Acuerdos internacionales. 5. Principales tendencias y efectos en el comercio. 6. La producción orgánica en Argentina. 7. La certificación. 8. Conclusiones . 9. Bibliografía.
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