Elaboracion de conservas vegetales y mixtas /
by Bustos, Sabrina Beatriz.
Additional authors:
Universidad Nacional de La Rioja.
Physical details: 97 h. : il. ; 30 cm.
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Tesis
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Biblioteca Central Sala | T IGA 19 2015 (Browse shelf) | Available |
Tesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad Nacional de La Rioja, 2015.
Capitulo 1. Introducción. Capitulo 2. Desarrollo de la practica. Capitulo 3. Conclusiones.
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