Código alimentario argentino :
Published by : La Rocca, (Buenos Aires :) Physical details: 446 p. ; 28 cm.| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Libros y Folletos
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Biblioteca Sede Aimogasta | 351.77(094.4) C319 (Browse shelf) | Available |
Incluye Ley 18. 284/69 y el decreto 2126/71.
Capítulo I. Disposiciones generales. Capítulo II. Condiciones generales de las fabricas y comercios de alimentos. Capítulo III. De los productos alimenticios condiciones generales. Capítulo IV. Utensilios, recipientes, envases envolturas, aparatos y accesorios. Capítulo V. Normas para la rotulación y publicidad de los alimentos.Capítulo VI. Alimentos cárneos y afines. Capítulo VII. Alimentos grasos. Capítulo VIII. Alimentos lácteos. Capítulo IX. Alimentos farináceos. Capítulo X. Alimentos azucarados. Capítulo XI. Alimentos vegetales. Capítulo XII. Bebidas hibridas, agua y agua gasificada. Capítulo XIII. Bebidas fermentadas. Capítulo XIV. Bebidas espirituosas, alcoholes bebidas alcohólicas destiladas y licores. Capítulo XV. Productos estimulantes o fruitivos. Capítulo XVI. Correctivos y coadyuvantes. Capítulo XVII. Alimentos de régimen o dietéticos. Capítulo XVIII. Aditivos alimentarios. Capítulo XIX. Harinas, concentrados, aislados y derivados proteínicos.
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