|
|
41.
|
Fisica para la ciencia y la tecnologia.Vol. I
by Tripler, Paul A.
Publication:
Buenos Aires,
Reverte, S.A,
2001
. 1v:
30 cm.
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[530.1 T499 f4]
(1),
|
|
|
42.
|
Fisica para la ciencia y la tecnologia. vol. II
by Tripler, Paul A.
Publication:
Buenos aires,
Reverte, S.A.
2000
. 2 v:
30 cm.
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[530.1 T499 f4]
(1),
|
|
|
43.
|
Fisica Vol. II - Electromagnetismo y Materia.
by Feynmam - Leighton
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[530.1 F438]
(1),
|
|
|
44.
|
Fundamentos de biotecnologia de los alimentos /
by Byong, Lee H.
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia,
2000
. 475 p. ;
24 cm.
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664 L510 ]
(1),
Biblioteca Central
[664 L510 Ej.1]
(1),
|
|
|
45.
|
Ingenieria de los alimentos :
by Earle, R.L.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1998
. x, 203 p. :
24 cm.
Date:
1998
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664 Ea75 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[664 Ea75 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[664 Ea75i2]
(1),
|
|
|
46.
|
Introducción al análisis matemático :
by Rabuffetti, Hebe T.
Publication:
Buenos Aires :
El Ateneo,
2001
. 2 v. :
23 cm.
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[517.1 R114 v.1]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[517.1 R114 v.2]
(1),
Biblioteca Central
[517.1 R114i7 v.2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[517.1 R114i7 v.2 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[517.1 R114i7 v.2 Ej.4]
(1),
Lost (2),
|
|
|
47.
|
Microbiología lactológica volumen 1 :
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1987
. x, 230 p. :
24 cm.
Date:
1987
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[637.1 R5601]
(1),
|
|
|
48.
|
Química y tecnología de aceite de oliva /
Publication:
Madrid :
A. Madrid Vicente Ediciones : | Mundi Prensa Libros,
1998
. 291 p. :
24 cm.
Date:
1998
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[665.327.3 Q419]
(1),
Biblioteca Central
[665.327.3 Q419q1 Ej.1]
(1),
Lost (1),
|
|
|
49.
|
Tecnología de la industria galletera :
by Manley, D.J.R.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1989
. ix, 483 p. :
25 cm.
Date:
1989
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664.68 M314]
(1),
Biblioteca Central
[664.68 M314 Ej.1]
(1),
|
|
|
50.
|
Química biológica /
by Blanco, Antonio.
Publication:
Buenos Aires :
El Ateneo,
2006
. 714 p. :
27 cm.
Date:
2006
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[577.1 B598]
(1),
|
|
|
51.
|
Técnicas para investigar :
by Yuni, José Alberto.
Publication:
Córdoba, Argentina :
Brujas,
2006
. 3 v. ;
21 cm.
Date:
2006
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[001.891 Y925 t2 v.2]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[001.891 Y925 t2 v.1]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[001.891 Y925 t2 v.3]
(1),
Biblioteca Arquitectura
[001.891 Y925t2 v.1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Arquitectura
[001.891 Y925t2 v.1 Ej.2]
(1),
Biblioteca Arquitectura
[001.891 Y925t2 v.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Arquitectura
[001.891 Y925t2 v.2 Ej.2]
(1),
|
|
|
52.
|
Los Diseños de Investigacion y su Implementacion en Educacion /
by Echeverría, Hugo Darío.
Publication:
Rosario, Argentina :
Amalevi,
2005
. 134 p. :
23 cm.
Date:
2005
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[303.1:37 Ec43 ]
(1),
|
|
|
53.
|
Principios de economía /
by Mankiw, N. Gregory.
Publication:
México :
Cengage Learning,
2009
. xxxiii, 872 p. :
27 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[330 M314p5]
(1),
Biblioteca Central
[330 M314p5 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[330 M314p5 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[330 M314p5 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[330 M314p5 Ej.5]
(1),
Checked out (1),
|
|
|
54.
|
Química inorgánica /
Publication:
México : | Buenos Aires :
McGraw-Hill,
2008
. xxi, 822 p. :
27 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[546 At51 ]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.5]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.6]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.7]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.8]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.9]
(1),
Lost (1),
|
|
|
55.
|
Métodos y técnicas de investigación social /
by Ander-Egg, Ezequiel.
Publication:
Buenos Aires :
Grupo Editorial Lumen Hvmanitas,
2001
. 6 v. ;
22 cm.
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[303.1 An22 v.2]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[303.1 An22 v.4]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.2 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.2 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.3 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.4 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.4 Ej.2]
(1),
Lost (1),
|
|
|
56.
|
Conservas alimenticias :
by Hersom, A.C.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1995
. ix, 451 p. :
22 cm.
Date:
1995
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664.8.03 H439 ]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c1 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c1 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c1 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c1 Ej.5]
(1),
|
|
|
57.
|
Principios de análisis instrumental /
by Skoog, Douglas A.
Publication:
México :
Cengage Learning,
2008
. xiii, 1038 p. :
27 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[543.08 Sk55p6]
(1),
Biblioteca Central
[543.08 Sk55p6 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Chepes
(1),
|
|
|
58.
|
Circuitos eléctricos y electrónicos /
by Nahvi, Mahmood.
Publication:
Madrid ; | Buenos Aires :
McGrawHill,
2005
. xi, 467 p. :
28 cm.
Date:
2005
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
(1),
Biblioteca Central
[621.3.049 N142c4 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[621.3.049 N142c4 Ej.2]
(1),
|
|
|
59.
|
Química /
by Chang, Raymond.
Publication:
México :
McGraw-Hill,
2010
. xxx, 1085 p. :
28 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[54 C362q10]
(1),
Biblioteca Central
[54 C362q10 Ej. 3]
(1),
Biblioteca Central
[54 C362q10 Ej. 4]
(1),
Biblioteca Central
[54 C362q10 Ej. 5]
(1),
Biblioteca Central
[54 C362q10 Ej. 7]
(1),
Biblioteca Central
[54 C362q10 Ej.2]
(1),
Biblioteca Sede Chamical
[54 C362q10]
(1),
Biblioteca Sede Chamical
[BAS 001]
(1),
Biblioteca Del. Olta
[54 C362q10]
(1),
Biblioteca Del. Ulapes
[54 C362q10]
(2),
Checked out (2),
In transit (1),
|
|
|
60.
|
Elementos de ingeniería de las reacciones químicas /
by Fogler, Scott H.
Publication:
México :
Pearson Educación,
2008
. xxxii, 1084 p. :
24 cm. +
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[542.9:62 F689e4]
(1),
Biblioteca Central
[542.9:62 F689e4Ej.1]
(1),
|
|
|
61.
|
Microbiología de los alimentos :
by Yousef, Ahmed E.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2003
. viii, 303 p. :
24 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 Y887]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 Y887 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 Y887 Ej.2]
(1),
|
|
|
62.
|
Tecnología de la fabricación de conservas /
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2009
. xiv, 287 p. :
25 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664.8.03 T227 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[664.8.03 T227 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 T227t1 ]
(1),
|
|
|
63.
|
Mataderos industriales :
by Gracey, J. F.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2001
. xvii, 235 p. :
27 cm.
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[637.513.12 G753]
(1),
Biblioteca Central
[637.513.12 G753 Ej.1]
(1),
|
|
|
64.
|
Física :
by Hewitt, Paul G.
Publication:
México :
Pearson Educación,
2007
. xviii, 788 p. :
26 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[530 H4979f9]
(1),
Biblioteca Central
[530,1 H497f10]
(1),
|
|
|
65.
|
Física :
by Cromer, A.
Publication:
Barcelona :
Reverte,
2010
. xv, 878 p. :
24 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[530.1 C880 ]
(1),
Biblioteca Central
[530.1 C880 Ej.1]
(1),
|
|
|
66.
|
Investigación de operaciones :
by WIinston, Wayne L.
Publication:
México :
Cenage Learning,
2005
. xv, 1418 p. :
27 cm.
Date:
2005
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[519.8 W367i4]
(1),
Biblioteca Central
[519.8 W367i4Ej.1]
(1),
|
|
|
67.
|
Introdución a la ingeniería de los alimentos /
by Singh, R. Paul.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2009
. xviii, 551 p. :
27 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664 Si643i2]
(1),
Biblioteca Central
[664 Si643i2 Ej.1]
(1),
|
|
|
68.
|
Métodos numéricos para ingenieros /
by Chapra, Steven C.
Publication:
México ; | Buenos Aires :
McGraw-Hill,
2011
. xxi, 878 p. :
24 cm.
Date:
2011
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
(1),
Biblioteca Central
[519.615 C368m6 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[519.615 C368m6 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[519.615 C368m6 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[519.615 C368m6 Ej.4]
(1),
|
|
|
69.
|
Análisis y simulación de procesos /
by Himmelblau, David Mautner,
Publication:
Barcelona, España :
Reverte,
2004
. xiv,757 p. :
22 cm.
Date:
2004
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[519.716 H576]
(1),
Biblioteca Central
[519.716 H576 Ej.1]
(1),
|
|
|
70.
|
Nutrición y bromatología /
by Kuklinski, Claudia.
Publication:
Barcelona, España :
Omega,
2003
. xi, 410 p. :
24 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[613.2 K958]
(1),
Biblioteca Central
[613.2 K958 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[613.2 K958 Ej.2]
(1),
|
|
|
71.
|
Fisicoquímica :
by Chang, Raymond.
Publication:
México :
McGraw Hill,
2008
. xviii, 1018 p. :
28 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[544 C362f3]
(1),
Biblioteca Central
[544 C362f3 Ej.2]
(1),
In transit (1),
|
|
|
72.
|
Manual de industrias de la carne /
by Ranken, M.D.
Publication:
Madrid :
AMV ediciones : | Mundi-Prensa,
2003
. 201 p. :
30 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[637.5 R166]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 R166m1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 R166m1 Ej.2]
(1),
|
|
|
73.
|
Química de los alimentos /
by Baltes, Werner.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2007
. xvi, 476 p. :
24 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[663 B217]
(1),
Biblioteca Central
[663 B217 Ej.1]
(1),
|
|
|
74.
|
Microbiología de los alimentos :
by Montville, Thomas J.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2009
. xviii, 459 p. :
27 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 M769]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M769 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M769 Ej. 2]
(1),
|
|
|
75.
|
Biología de los microorganismos /
Publication:
Madrid :
Pearson Addison Wesley,
2009
. xxxiii, 1259 p. :
, Otros autores: John M. Martinko, Paul V. Dunlap, David P. Clark.
28 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[573.4 B521b12]
(1),
Biblioteca Central
[573.4 B521b12 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[573.4 B521b12 Ej.3]
(1),
Lost (1),
|
|
|
76.
|
Química orgánica /
by McMurry, John.
Publication:
México :
Cengage Learning,
2010
. xxii, 1224 p. :
26 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[547 M229q7]
(1),
Biblioteca Central
[547 M229q7 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[547 M229q7 Ej.2]
(1),
|
|
|
77.
|
Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea /
by Jeantet, Romain.
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia,
2005
. xvii, 183 p. :
24 cm.
Date:
2005
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[637.1 J344]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 J344 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 J344 Ej. 2]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 J344 Ej. 3]
(1),
|
|
|
78.
|
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
by Forsythe, S.J.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2007
. xxi, 489 p. :
24 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 F775h2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 F775h2 Ej.2 ]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 F775h2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 F775h2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 F775h2 Ej.3]
(1),
|
|
|
79.
|
Organizacion y gestion integral de mantenimiento :
by García Garrido, Santiago.
Publication:
Madrid :
Díaz de Santos,
2003
. xii ,304 p. ;
24 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[62-7 G165 ]
(1),
Biblioteca Central
[62-7 G164 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[62-7 G164 Ej.2]
(1),
|
|
|
80.
|
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas /
by Schiffner, Eberhard.
Publication:
Zaragoza, (España) :
Acribia ;
1978
. 139 p. :
, La presente obra incluye 31 figuras y 10 tablas.
21 cm.
Date:
1978
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[637.5 Sch327]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 Sch327 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 Sch327 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 Sch327 Ej.3]
(1),
|
