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Análisis de vinos, mostos y alcoholes /

Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : | Mundi-Prensa, 2003 . 321 p. : 24 cm. . 8489922764 | 8484761320

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Química y tecnología de aceite de oliva /

Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : | Mundi Prensa Libros, 1998 . 291 p. : 24 cm. . 8489922063

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Diseño de industrias agroalimentarias /

By López Gómez, Antonio. . Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones, 1990 . 210 p. : 24 cm. . 848744007X

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Los gases en la alimentación /

By Vicente Madrid, Antonio.. Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones, 1991 . 251 p. : 26 cm. . 8487440215

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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones : | Mundi-Prensa, 1994 . 301 p. : , Otros autores: José M. Gómez-Pastrana Rubio, Fernando Santiago Regidor, Juana Mary Madrid Vicente. 24 cm. . 8489922047 | 847114719x

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Procesos de consevación de alimentos /

By Casp Vanaclocha, Ana. . Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones : | Mundi-Prensa, 2003 . 494 p. : 25 cm. . 8489922969 | 848476169x

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