Biblioteca - Universidad Nacional de La Rioja Search for 'su:Grasas'

Grasas y Aceites /

Sevilla : Instituto de la grasa y sus derivados. 1950 . 15 v. , 1951 v. 2 (3) ; 1952 v. 3 (2) ; 1953 v. 4 (1, 4) ; 1955 v. 6 (1) ; 1956 v. 7 (2, 4) ; 1958 v. 9 (3, 5) ; 1959 v. 10 (3, 5) ; 1960 v. 11(1, 3, 5-6) ; 1961 v. 12 (2, 4) ; 1962 v. 13 (4) ; 1972 v. 23 (3) ; 1973 v. 24 (5) ; 1977 v. 28 (2-4, 6) ; 1978 v. 29 (1-6) ; 1983 v. 34 (1, 3-6) ; 1984 v. 35 (1-4, 6) ; 1985 v. 36 (1-6) ; 1986 v. 37 (1-3, 6) ; 1987 v. 38 (1-4, 6) ; 1988 v. 39 (2-6) ; 1990 v. 41 (2) ; 2000 v. 51 (1-6) ; 2001 v. 52 (1-6) ; 2002 v. 53 (1-4) ; 2003 v. 54 (1-2, 4) ; 2004 v. 55 (1-4) ; 2005 v. 56 (2-4) ; 2006 v. 57 (1-2) ; 2008 v. 59 (3-4) ; 2009 v. 60 (1-5) ; 2011 v. 62 (1-4) ; 2012 v. 63 (1-2).

Place Hold on Grasas y Aceites /

Norma IRAM 1362 enero de 1969 :

Buenos Aires : IRAM, 1972 . 4 p. ; , Material de uso exclusivo en Sala de Lectura. 30 cm..

Place Hold on Norma IRAM 1362 enero de 1969 :

Los aceites y grasas: composición y propiedades /

Madrid : AMV Ediciones : | Mundi Prensa, 2006 . viii, 316 . p : 30 cm. . 8487440363 | 8484762726

Place Hold on Los aceites y grasas: composición y propiedades /

Aceites y grasas alimentarios :

By Lawson, Harry.. Zaragoza, España : Acribia, 1999 . xi, 333 p. : 25 cm. . 842000880x

Place Hold on Aceites y grasas alimentarios :

Manual de industrias de los alimentos /

By Ranken, M.D. . Zaragoza, España : Acribia, 1993 . ix, 672 p. ; 30 cm. . 8420007374

Place Hold on Manual de industrias de los alimentos /

Grasas y aceites alimentarios /

By Ziller, Steve.. Zaragoza (España) : Acribia, 1994 . ix, 71 p. ; 22 cm.. 8420007994

Place Hold on Grasas y aceites alimentarios /

Industrialización de la grasa de animales de abasto /

By Olle, Dahl.. Zaragoza, España : Acribia, 1976 . 122 p. : 23 cm.. 8420000035

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