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1. Control estadístico de calidad / by Grant, Eugene L. Publication: México : Compañia Editorial Continental, 1996 . 722 p. : 25 cm. Date: 1996 Availability: Items available: Biblioteca Central [658.56 C768c2 Ej.1] (1),
2. HACCP : by Mortimore, Sara. Publication: Zaragoza : Acribia, 1996 . xvi, 291 p. ; 24 cm. Date: 1996 Availability: Items available: Biblioteca Central [576.67 M844 Ej.1] (1), Biblioteca Central [576.67 M844 Ej.2] (1),
3. Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias / by Sancho i Valls, Josep. Publication: Madrid : Mundi-Prensa, 1996 . 126 p. : 23 cm. Date: 1996 Availability: Items available: Biblioteca Central [663/664 Sa559 Ej.1] (1), Lost (1),
4. Manual de Calidad de Juran /   Publication: Madrid ; | Buenos Aires : McGraw-Hill, 2001 . 2 v. : 25 cm. Date: 2001 Availability: Items available: Biblioteca Central [658.52 M319m5 v.1 Ej.1] (1), Biblioteca Central [658.52 M319m5 v.1 Ej.2] (1), Biblioteca Central [658.52 M319m5 v.2 Ej.1] (1), Biblioteca Central [658.52 M319m5 v.2 Ej.2] (1),
5. Calidad la rioja :   Publication: La Rioja (Argentina) : Gobierno de La Rioja, 2005 . 116 p. ; 21 cm. Date: 2005 Availability: Items available: Biblioteca Central [658.56 C128 Ej.1] (1), Biblioteca Central [658.56 C128 Ej.2] (1), Biblioteca Central [658.56 C128 Ej.3] (1),
6. Auditoría del sistema APPCC : by Couto Lorenzo, Luis. Publication: Madrid : Díaz de Santos, 2008 . xviii 200 p. ; 24 cm. Date: 2008 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [664:613.6 C837] (2), Biblioteca Central [664:613.6 C837] (1),
7. Principios básicos de las auditorías de la calidad / by Parsowith, B. Scott. Publication: Madrid : Diaz de Santos, 1999 . xx, 179 p. ; 24 cm. Date: 1999 Availability: Items available: Biblioteca Central [658.52 P257 Ej.1] (1), Biblioteca Central [658.52 P257 Ej.2] (1), Biblioteca Central [658.52 P257 Ej.3] (1), Biblioteca Central [658.52 P257 Ej.4] (1),
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