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1. Microbiología de los alimentos / by Adams, M.R. Publication: Zaragoza, España : Acribia, 1997 . xiii, 464 p. : , Titulo original: Food Microbiology. 24 cm. Date: 1997 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [579.67 Ad171] (1), Biblioteca Central [579.67 Ad171] (1),
2. Microbiologia de los alimentos / by Frazier, W. C. Publication: España : Acribia, 2000 . xvi, 681 p. : 24 cm. Date: 2000 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [579.67 F869 m4] (1),
3. Microorganismos de los alimentos I :   Publication: Zaragoza, España : Acribia, 1999 . 1 v. : 24 cm. Date: 1999 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [579.67 Ic6] (1),
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