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1. Biologia de los Microorganismo / by Madigan, Michael T. Publication: Madrid : Pearson Educación , 1999 . xxv, 1011 p. : 28 cm. Date: 1999 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [573.4 B591 v8] (1),
2. Microbiologia de los alimentos / by Frazier, W. C. Publication: España : Acribia, 2000 . xvi, 681 p. : 24 cm. Date: 2000 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [579.67 F869 m4] (1),
3. Microbiologia Industrial :   Publication: Zaragoza : Acribia, 2000 . xii, 595 p. ; 24 cm. Date: 2000 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [663 L576] (1),
4. Microbiología de los alimentos: by ICMSF. Publication: Zaragoza (España) : Acribia, 1996 . vi, 606 p. ; 22 cm. Date: 1996 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [579.67 M583 ] (1),
5. Biología de los microorganismos /   Publication: Madrid : Pearson Addison Wesley, 2009 . xxxiii, 1259 p. : , Otros autores: John M. Martinko, Paul V. Dunlap, David P. Clark. 28 cm. Date: 2009 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [573.4 B521b12] (1), Biblioteca Central [573.4 B521b12 Ej.1] (1), Biblioteca Central [573.4 B521b12 Ej.2] (1), Biblioteca Central [573.4 B521b12 Ej.3] (1),
6. Alimentos, fermentación y microorganismos / by Bamforth, Charles W. Publication: Zaragoza, España : Acribia, 2007 . xx, 247 p. : 24 cm. Date: 2007 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [663 B219] (1), Biblioteca Central [663 B219] (1),
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