Zootecnia :
Published by : Mundi-Prensa, (Madrid :) Physical details: 424 p. : il. ; 25 cm. ISBN:8471145812. Year: 1995| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Libros y Folletos
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Biblioteca Sede Chepes | Available |
v. 5.
Capítulo 1. La avicultura de carne a nivel mundial de la UE-15. Capítulo 2. La avicultura de carne en España. Capítulo 3. Los reproductores de estirpes pesadas, crías, recría y puesta. Capítulo 4. Las bases de formación del huevo. Capítulo 5. El huevo fértil y la encubación. Capítulo 6. El cebo del pollo de carne. Capítulo 7. El pollo de carne: sacrificio y comercialización. Capítulo 8. La avicultura de puesta a nivel mundial y de la UE. Capítulo 9. La avicultura de puesta en España. Capítulo 10. La gallina ponedora: ciclos de puestas. Capítulo 11. Programa de iluminación en ponedoras comerciales. Capítulo 12. La muda forzada en ponedoras comerciales. Capítulo 13. Condiciones ambientales de los alojamientos para ponedoras. Capítulo 14. El huevo comercial: estructura, composición, calidad y manejo. Capítulo 15. Nociones de razonamiento en gallinas ponedoras comerciales. Capítulo 16. Nociones de patología avícola. Capítulo 17. La explotación del pavo. Capítulo 18. La explotación de la codorniz. Capítulo 19. La explotación de la perdiz. Capítulo 20. La explotación del pato. Capítulo 21. La explotación del faisán. Capítulo 22. La explotación del avestruz.
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