Taller de carne :
Series: Manuales para educación agropecuaria. | Áreas: Industriales rurales ; . 27. Edition statement:7a. reimpr. Published by : Trillas, (Mexico : ) Physical details: 78 p. : il. ; 25 cm. ISBN:9682411092. Year: 1991
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|
Libros y Folletos
|
Biblioteca Central | 613.281 T145 Ej.1 (Browse shelf) | Available |
1. Introducción. 2. Planeación del taller. 3. Equipo y utensilios del corral y del rastro para cerdos. 4. Equipo de sala de elaboración. 5. Control sanitario.
There are no comments for this item.