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1. Química y tecnología de aceite de oliva /   Publication: Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : | Mundi Prensa Libros, 1998 . 291 p. : 24 cm. Date: 1998 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [665.327.3 Q419] (1), Biblioteca Central [665.327.3 Q419q1 Ej.1] (1), Lost (1),
2. Maquila System : by Cornejo, Adrián Carlos. Publication: . 2 v. ; 30 cm. Availability: Items available: Biblioteca Central Sala [T SIS 21 2004 Anexo] (1), Biblioteca Central Sala [T SIS 21 2004 Ej. 1] (1),
3. Manual del aceite de oliva / by Aparicio, Ramón. Publication: Madrid : AMV ; | Mundi-Prensa, 2003 . 614 p. : 24 cm. Date: 2003 Availability: Items available: Biblioteca Central [665.327.3 Ap12 Ej.1] (1),
4. Informe de practica profesional supervisada en la fabrica de aceite de oliva solar : by Sanchez, Luis Nicolas. Publication: . 37 h. : 30 cm. Availability: Items available: Biblioteca Central Sala [T IGA 5 2014] (1),
5. Sistema Integral de Gestion y control de aceite de oliva / by Grasselli, Julián Matías. Publication: . 156 h. : 30 cm. Availability: Items available: Biblioteca Central Sala [T SIS 115 2014 Anexo 1 Ej.1] (1), Biblioteca Central Sala [T SIS 115 2014 Anexo 1 Ej.2] (1), Biblioteca Central Sala [T SIS 115 2014 Anexo 2 Ej.1] (1), Biblioteca Central Sala [T SIS 115 2014 Anexo 2 Ej.2] (1), Biblioteca Central Sala [T SIS 115 2014 Ej.1] (1), Biblioteca Central Sala [T SIS 115 2014 Ej.2] (1),
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