Vogel, Wolfgang.
Elaboración casera de cerveza / Wolfgang Vogel ; traducción Lorenzo Serrahima Formosa. - 1a. reimpr. - Zaragoza, España : Acribia, 2010. - viii, 130 p. : il. ; 24cm.
Título original de la obra Bier aus eigenem Keller. 5a.ed.
Indice: p. 127-130.
9788420010038
Ingeniería Agro-industrial.
Ingeniería industrial.
Ingeniería en alimentos.
Elaboración casera de cerveza.
Cerveza.
Bebidas Alcoholicas.
663.4
Elaboración casera de cerveza / Wolfgang Vogel ; traducción Lorenzo Serrahima Formosa. - 1a. reimpr. - Zaragoza, España : Acribia, 2010. - viii, 130 p. : il. ; 24cm.
Título original de la obra Bier aus eigenem Keller. 5a.ed.
Indice: p. 127-130.
9788420010038
Ingeniería Agro-industrial.
Ingeniería industrial.
Ingeniería en alimentos.
Elaboración casera de cerveza.
Cerveza.
Bebidas Alcoholicas.
663.4
