Biblioteca - Universidad Nacional de La Rioja catalog

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Los aditivos en los alimentos : segun la union europea y la legislación española / Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano. - 1a. ed. - Madrid : Mundi, 2000. - 351 p. : il. ; 25 cm.

ISBN: 8471148978

Subjects--Topical Terms:
Ingeniería industrial.
Ingeniería agroindustrial.
Alimentos.

Universal Decimal Class. No.: 641.4

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