Biotecnologia :
by Jagnow, Gerhard.
Published by : Acribia, (Zaragoza, España :) Physical details: xii, 251 p. : il.; 22 cm. ISBN:842000698-x.| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Libros y Folletos
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Biblioteca Central | 575.08 J185 Ej.1 (Browse shelf) | Available | |
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Biblioteca Central | 575.08 J185 Ej.2 (Browse shelf) | Item lost | |
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Biblioteca Central | 575.08 J185 Ej.3 (Browse shelf) | Available | |
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Libros y Folletos
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Biblioteca Sede Aimogasta | 575.08 J185 (Browse shelf) | Available |
Bibliográfia: p. 237-240
Indice alfabético: p. 245-251.
Capítulo I. Procesos clásicos de la industria de los alimentos e industrias afines. Capítulo II. Los microorganismos como alimento del hombre y de los animales. Capítulo III. Productos del metabolismo microbiano utilizados para la sintesis química y como combustible. Capítulo IV. Los procesos biotecnológicos en la industria farmacéutica y para su aplicación en la agricultura. Capítulo V. Microorganismos para la depuración de las aguas, del aire y para la eliminación de residuos.
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