Biblioteca - Universidad Nacional de La Rioja catalog › Results of search for 'au:Alberto Ibarz Ribas'

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	1.	Conservación no térnica de alimentos / Publication: Zaragoza, España : Acribia, 1999 . xiv, 280 p. : , Otros autores: Usha R. Pothakamury, Enrique Palou, Barry G. Swanson. 24 cm. Date: 1999 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [664.8 C765] (1), Place hold Add to cart (remove)
	2.	Tecnología térmica para el procesado de los alimentos / Publication: Zaragoza, España : Acribia, 2001 . xvi, 311 p. : 24 cm. Date: 2001 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [664 T227] (1), Biblioteca Central [664 T227] (1), Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Irradiación de Alimentos by Ricardo Molins Publication: Zaragoza, España ; Acribia, 2004 . xiii, 475 p. : 24cm. Date: 2004 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [ 663/665 M73] (1), Place hold Add to cart (remove)

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