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1. Química y tecnología de aceite de oliva /   Publication: Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : | Mundi Prensa Libros, 1998 . 291 p. : 24 cm. Date: 1998 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [665.327.3 Q419] (1), Biblioteca Central [665.327.3 Q419q1 Ej.1] (1), Lost (1),
2. Manual del aceite de oliva / by Aparicio, Ramón. Publication: Madrid : AMV ; | Mundi-Prensa, 2003 . 614 p. : 24 cm. Date: 2003 Availability: Items available: Biblioteca Central [665.327.3 Ap12 Ej.1] (1),
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