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1. Microbiología de las fermentaciones industriales / by Jorgensen, Alfred. Publication: Zaragoza : Acribia, 1959 . xi, 591 p., 39 p. de láms. : 24 cm. Date: 1959 Availability: Items available: Biblioteca Central [663 J768m7 Ej.1] (1), Biblioteca Central [663 J768m7 Ej.2] (1), Biblioteca Central [663 J768m7 Ej.3] (1), Biblioteca Central [663 J768m7 Ej.4] (1),
2. Manual de biotecnología de los enzimas / by Wiseman, Alan. Publication: Zaragoza : Acribia, 1991 . ix, 444 p. : 25 cm. Date: 1991 Availability: Items available: Biblioteca Central [577.15 W755 Ej.1] (1), Biblioteca Central [577.15 W755 Ej.2] (1),
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