Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas :
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Biblioteca Central | 635.1/.8 T691 (Browse shelf) | Available |
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635.1/.8 T619 Ej.1 Producción comercial de hortalizas en invernadero / | 635.1/.8 T619 Ej.2 Producción comercial de hortalizas en invernadero / | 635.1/.8 T619 Ej.3 Producción comercial de hortalizas en invernadero / | 635.1/.8 T691 Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas : | 635.1/.8H788h1 Ej. 1 Hortalizas : | 635.6 Se522s5 Ej.1 Semillas / | 635.8 ( 822.3) H757a1 Ej.1 Atlas pictórico de los hongos del parque nacional iguazú / |
Indice: p. 721-739.
1. Introducción. 2. La patata. 3. La batata. 4. La yuca. 5. La zanahoria. 6. Otras raíces, tubérculos y rizomas. 7. El tomate. 8. El pimiento. 9. La berenjena. 10. El pepino y el melón. 11. Calabaza, calabacines y calabazas de indias. 12. La col. 13. La coliflor. 14. El brécol. 15. Otras crucíferas. 16. La cebolla. 17. El ajo. 18. Otras aliáceas. 19. Los guisante. 20. La judía. 21. Otras legumbres. 22. La lechuga. 23. El espárrago. 24. Apio y otras hortalizas para ensaladas. 25. Hortalizas de hoja. 26. La okra (guino-gombo). 27. Maíz dulce. 28. Los hongos. 29. Hortalizas menores. 30. Las hortalizas en la nutrición humana.
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