|
|
321.
|
Tecnología térmica para el procesado de los alimentos /
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2001
. xvi, 311 p. :
24 cm.
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664 T227]
(1),
Biblioteca Central
[664 T227]
(1),
|
|
|
322.
|
Auditoría del sistema APPCC :
by Couto Lorenzo, Luis.
Publication:
Madrid :
Díaz de Santos,
2008
. xviii 200 p. ;
24 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664:613.6 C837]
(2),
Biblioteca Central
[664:613.6 C837]
(1),
|
|
|
323.
|
Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria :
by Bolton, Andrew.
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia,
2007
. xi, 227 p. :
24 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[663/65:658.56 B639]
(1),
Biblioteca Central
[663/65:658.56 B639 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[663/65:658.56 B639 Ej.2]
(1),
|
|
|
324.
|
Los biocombustibles /
by Camps Michelena, Manuel.
Publication:
Madrid :
Ediciones Mundi-Prensa,
2008
. 382 p. :
24 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[620.92 C158b2]
(1),
Biblioteca Central
[620.92 C158b2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[620.92 C158b2 Ej.2]
(1),
|
|
|
325.
|
Alimentos, fermentación y microorganismos /
by Bamforth, Charles W.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2007
. xx, 247 p. :
24 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[663 B219]
(1),
Biblioteca Central
[663 B219]
(1),
|
|
|
326.
|
Fundamentos de ingeniería y ciencia de materiales /
by Askeland, Donald E.
Publication:
México :
Cengage Learning,
2010
. xx, 604 p. :
27 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[620.1 As47f2]
(1),
Biblioteca Central
[620.1 As47f2]
(1),
|
|
|
327.
|
Planificación y control de la producción /
by Chapman, Stephen N.
Publication:
México ; | Argentina :
Pearson Educación,
2006
. xiv, 271 p. :
24 cm.
Date:
2006
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[658.5 C366p1]
(1),
Biblioteca Central
[658.5 C366p1]
(1),
|
|
|
328.
|
Supermanual de química general /
by Peré, Miguel Angel.
Publication:
Buenos Aires :
Bonum,
2008
. 256 p. :
28 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[54 P413]
(1),
Biblioteca Central
[54 P413 Ej.1]
(1),
|
|
|
329.
|
Procesos de transporte y principios de procesos de separación (incluye operaciones unitarias) /
by Geankoplis, Christie J.
Publication:
México :
Compañía Editorial Continental,
2011
. xi, 1034 p. ;
Date:
2011
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[66.09 G26p4]
(1),
Biblioteca Central
[66.09 G26p4]
(1),
|
|
|
330.
|
Tratado botánica /
Publication:
Barcelona, España :
Omega,
2004
. xvii, 1134 p. :
, Otros autores: Noll F., Schenck H., Schimper A.F.W.
29 cm.
Date:
2004
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[581 T691b35 ]
(1),
Biblioteca Sede Chamical
[581 T691b35 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Chamical
[581 T691b35 Ej.2]
(1),
|
|
|
331.
|
Mecánica de fluidos /
by Mott, Robert L.
Publication:
México :
Pearson Educación,
2006
. 626 p. :
26 cm. +
Date:
2006
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[532 M858m6 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[532 M858m6 Ej. 2]
(1),
Biblioteca Central
[532 M858m6 Ej. 3]
(1),
|
|
|
332.
|
Elementos de ingeniería de las reacciones químicas /
by Fogler, Scott H.
Publication:
México :
Pearson Educación,
2001
. xxvii, 968 p. :
24 cm. +
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[542.9:62 F689e3 Ej.1]
(1),
|
|
|
333.
|
Bosques y fauna /
Publication:
, estado de coleccion : 1978 (1) ; 1979 (2, 4).
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
(1),
|
|
|
334.
|
Teoría de los motores térmicos /
by Martínez de Vedia, R.
Publication:
Buenos Aires :
Alsina
1989
. 2 v. :
24 cm.
Date:
1989
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[621.4 M366m2 v.1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[621.4 M366m2 v.1 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[621.4 M366m2 v.2 Ej.1]
(1),
|
|
|
335.
|
Gestión de la calidad y gestión medioambiental /
by Cortés, Enrique Claver.
Publication:
Madrid :
Ediciones Pirámide,
2011
. 354 p. :
24 cm.
Date:
2011
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[504.06 C818g3]
(1),
|
|
|
336.
|
Energia solar térmica y de concentración:
by Madrid Vicente, Antonio.
Publication:
Madrid;
AMV,
2009
. 326 p. :
24 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[621.47 M267e1 Ej. 1]
(1),
|
|
|
337.
|
Técnicas del manejo de los alimentos /
by Garda, María Rita.
Publication:
Buenos Aires :
Eudeba,
2012
. 309 p. :
24 cm.
Date:
2012
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[641.1 G166a3 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[641.1 G166a3 Ej.2]
(1),
|
|
|
338.
|
Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos /
by Moreno Rojas, Rafael.
Publication:
Madrid :
Díaz de Santos,
2000
. xx, 287 p. :
24 cm.
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[613.2 M815 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[613.2 M815 Ej.2]
(1),
|
|
|
339.
|
Fundamentos de química analítica /
Publication:
México ;
Cengage Learning,
2010
. xviii, 1065 p. :
, Otros autores: Donald M. West, F. James Holler, Stanley R. Crouch ; revisión técnica Alberto Rojas, Esther Turiel, Eva Moreno, María Antonieta Garza Galindo.
24 cm. +
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[543]
(1),
Biblioteca Central
[543 Sh77f8 Ej.1]
(1),
|
|
|
340.
|
Tratamientos térmicos de los aceros :
by Sturla, Antonio E.
Publication:
Buenos Aires :
Nueva Librería,
2002
. 2 v. :
23 cm.
Date:
2002
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[621.785.616 St898t1 v.1, Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[621.785.616 St898t1 v.1, Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[621.785.616 St898t1 v.2, Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[621.785.616 St898t1 v.2, Ej.2]
(1),
Biblioteca Sede Villa Unión
[621.785.616 St898t1 v.1 Ej.2]
(1),
Biblioteca Sede Villa Unión
[621.785.616 St898t1 v.1, Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Villa Unión
[621.785.616 St898t1 v.2, Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Villa Unión
[621.785.616 St898t1 v.2, Ej.2]
(1),
|
|
|
341.
|
Ciencia e ingeniería de materiales /
by Askeland, Donald R.
Publication:
México :
Cengage Learning,
2011
. xxi, 921 p. :
27 cm.
Date:
2011
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[620.1 As647c6]
(1),
Biblioteca Sede Villa Unión
[620.1 As647c6]
(1),
|
|
|
342.
|
Ingeniería química :
by Coulson, J.M.
Publication:
Barcelona :
Reverte,
2003
. xviii, 479 p. :
21 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[66.0 C832i3]
(1),
|
|
|
343.
|
Curso de termodinámica :
by Facorro Ruiz, Lorenzo A.
Publication:
Buenos Aires :
Nueva Librería,
2011
. xiv, 464 p. ;
22 cm. +
Date:
2011
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[536.7 F119c15 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[536.7 F119c15 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[536.7 F119c15 Ej.3]
(1),
|
|
|
344.
|
Curso de termodinámica :
by Facorro Ruiz, Lorenzo A.
Publication:
Buenos Aires :
Melior,
1978
. xiv, 464 p. ;
22 cm.
Date:
1978
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[536.7 F119c9 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[536.7 F119c9 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[536.7 F119c9 Ej.3]
(1),
Lost (1),
|
|
|
345.
|
Gestión de la seguridad alimentaria :
by Polledo, Juan José Francisco.
Publication:
Madrid :
Mundi-Prensa,
2002
. 154 p. :
24 cm.
Date:
2002
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[591.53 P763]
(1),
|
|
|
346.
|
Electrotecnia /
by García Trasancos, José.
Publication:
Madrid :
Paraninfo,
2003
. xvi, 378 p. :
, La obra incluye más de 350 conceptos teóricos y 800 problemas adaptados al nuevo RBT (BOE 2002).
24 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[621.3 G165e8 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[621.3 G165e8 Ej.2]
(1),
|
|
|
347.
|
Resistencia de matriales /
by Gere, James M.
Publication:
Madrid :
Paraninfo,
2008
. xviii, 926 p. :
, Precede al título: Timoshenko.
30 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[620.17 G314r5 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[620.17 G314r5 Ej.2]
(1),
|
|
|
348.
|
Fundamentos de química analítica /
by Skoog, Douglas A.
Publication:
España :
Reverté,
2000
. xvi, 400 p. :
, Otros autores de la obra: West Donald M., Holler F. James, Crouch Stanley R.
26 cm.
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[543 Sk55f4 v.1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[543 Sk55f4 v.1 Ej.2]
(1),
|
|
|
349.
|
Microorganismos de los alimentos :
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1981
. v. 2 :
25 cm.
Date:
1981
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 M583 v.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M583 v.2 Ej.2]
(1),
|
|
|
350.
|
Fennema química de los alimentos /
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
2010
. xii, 1154 p. :
25 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[663 F362f3 Ej.1]
(1),
|
|
|
351.
|
Ciencia e ingeniería de los materiales /
by Askeland, Donald R.
Publication:
México :
Cengage Learning,
2008
. xxviii, 1004 p. :
26 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[620.1 As47c4 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[620.1 As47c4 Ej.2]
(1),
|
|
|
352.
|
Las gramíneas forrajeras :
by Gillet, Michel.
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia,
1984
. 355 p. :
23 cm.
Date:
1984
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[633.2 G413 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[633.2 G413 Ej.2]
(1),
|
|
|
353.
|
Organización industrial /
by Pepall, Lynne.
Publication:
México :
Thomson,
2006
. xviii, 676 p. :
26 cm.
Date:
2006
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[658.3 P391o3 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[658.3 P391o3 Ej.2]
(1),
|
|
|
354.
|
Ingenieria de la automatización industrial /
by Piedrafita Moreno, Ramón.
Publication:
México:
Alfaomega : | Ra-ma,
2004
. xiv, 685 p. :
24 cm. +
Date:
2004
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[004:65.011 P595i2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[004:65.011 P595i2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[004:65.011 P595i2 Ej.3]
(1),
|
|
|
355.
|
Ingeniería de procesos de separación /
by Wankat, Phillip C.
Publication:
México :
Pearson,
2008
. xiv, 738 p. :
25 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[626 W187i2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[626 W187i2 Ej.2]
(1),
|
|
|
356.
|
Manual de soldadura GTW (TIC) /
by Jessus, Larry.
Publication:
España :
Paraninfo,
2008
. vi, 210 p. :
27 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[621.791 J388m1 Ej.1 ]
(1),
Biblioteca Central
[621.791 J388m1 Ej.2]
(1),
|
|
|
357.
|
Diseño de elementos de máquinas /
by Mott, Robert L.
Publication:
México :
Pearson Educación,
2006
. 872 p. :
26 cm.
Date:
2006
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[ 62.11 M858d4]
(1),
|
|
|
358.
|
Perry :
Publication:
México :
McGraw-Hill,
1992
. 2 v. ;
27 cm.
Date:
1992
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[66.01 P429p3 v.1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[66.01 P429p3 v.1 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[66.01 P429p3 v.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[66.01 P429p3 v.2 Ej.2]
(1),
|
|
|
359.
|
Operaciones dee separación en ingeniería química :
by Martínez de la Cuesta, Pedro J.
Publication:
Madrid ( españa ) :
Pearson ; | Prentice-Hall,
2004
. xxvi, 1010 p. :
27 cm.
Date:
2004
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[66.049 M366]
(1),
|
|
|
360.
|
Diseño de instalaciones de manufactura y manejo de materiales /
by Meyers, Fred E.
Publication:
Mexico , | Argentina :
Pearson Educación,
2006
. 508 p. :
24 cm.
Date:
2006
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[62:741 M576d3 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[62:741 M576d3 Ej.2]
(1),
|
