|
|
121.
|
El pescado y las industrias derivadas de la pesca /
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1987
. 392 p. :
, otros editores de la obra: C. L. Cutting, J. A Lovern y J. J. Waterman.
25 cm.
Date:
1987
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[639.2 P436p2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[639.2 P436p2 Ej.2]
(1),
|
|
|
122.
|
Avances de la ciencia de la carne /
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1984
. 310 p. :
23 cm.
Date:
1984
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.5 Av15]
(1),
|
|
|
123.
|
Ciencia de la carne /
by Lawrie, R.A.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1998
. xxi, 367 p. :
26 cm.
Date:
1998
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.5 L439c3 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 L439c3 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 L439c3 Ej.3]
(1),
|
|
|
124.
|
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1976
. 668 p. :
25 cm.
Date:
1976
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.5 C487 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 C487 Ej.2]
(1),
|
|
|
125.
|
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
by Wiley, Robert C.
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia,
1997
. xi, 362 p. :
24 cm.
Date:
1997
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664.8.037 W648 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.037 W648 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.037 W648 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.037 W648 Ej.4]
(1),
|
|
|
126.
|
La innovación tecnologíca agropecuaria :
Publication:
Argentina :
Hemisferio sur,
1994
. 389 p. :
26 cm.
Date:
1994
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[631.147 In66i1 Ej.1]
(1),
Lost (1),
|
|
|
127.
|
Administración, gestión y control de empresas agropecuarias /
by Arce, Hugo Santiago.
Publication:
Buenos Aires :
Ediciones Macchi,
1996
. xix, 234 p. :
23 cm.
Date:
1996
Availability:
Items available:
Biblioteca Arquitectura
[658 Ar21 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[ 658 Ar21 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[658 Ar21 Ej.2]
(1),
|
|
|
128.
|
Ergonomía en acción :
by Oborne, David J.
Publication:
México :
Trillas,
2001
. 401 p. :
23 cm.
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[65.015.11 Ob5e2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[65.015.11 Ob5e2 Ej.2]
(1),
|
|
|
129.
|
Cultivos en invernaderos :
by Alpi A.
Publication:
Madrid :
Mundi-Prensa,
1999
. 347 p. :
26 cm.
Date:
1999
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[631.23 Al75c1]
(1),
|
|
|
130.
|
La contabilidad en la empresa agropecuaria de bovinos /
by Arciniega Nájera, Cecilia Cristina.
Publication:
México :
Trillas,
1990
. 143 p. :
23 cm.
Date:
1990
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[631.1: 657 Ar26l2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[657:631.1 Ar26l2 Ej.1]
(1),
|
|
|
131.
|
El frambueso /
by Paglietta, Roberto.
Publication:
Madrid :
Mundi-Prensa,
1986
. 131 p. :
22 cm.
Date:
1986
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[633/635 P138 Ej.1]
(1),
|
|
|
132.
|
El albaricoquero:
by Forte, Vicenzo.
Publication:
Madrid:
Mundi-Prensa ;
1992
. 176 p. :
22 cm.
Date:
1992
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[633/635 F737 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[633/635 F737 Ej.2]
(1),
|
|
|
133.
|
Marketing y ventas de productos industriales /
by Reyes, Florián.
Publication:
Madrid :
Escuela superior de gestión comercial y marketing,
1993
. 217 p. :
, 24854-24853
23 cm.
Date:
1993
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[658.8 R330 Ej.1 ]
(1),
Biblioteca Central
[658.8 R330 Ej.2]
(1),
|
|
|
134.
|
El diseño industrial reconsiderado /
by Maldonado,Tomás.
Publication:
México :
GG,
1993
. 125 p. ;
21 cm.
Date:
1993
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[7.05:62 M293d3 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[7.05:62 M293d3 Ej.2]
(1),
|
|
|
135.
|
Manual de diseño industrial :
by Rodríguez M., Gerardo.
Publication:
México :
GG,
. 165 p. ;
22 cm.
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[7.05:62 R618m3 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[7.05:62 R618m3 Ej.2]
(1),
|
|
|
136.
|
¿Cómo nacen los objetos? /
by Munari, Bruno.
Publication:
Barcelona :
Gustavo Gili,
2000
. 385 p. :
, La siguiente obra contiene apuntes para una metodología proyectual.
20 cm.
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[658.512.2 M92c8 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[658.512.2 M92c8 Ej.2]
(1),
|
|
|
137.
|
Diseño :
by Burdek, Bernhard E.
Publication:
Barcelona (España) :
GG.
1999
. 390 p :
25 cm.
Date:
1999
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[7.05 B895d2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[7.05 B895d2 Ej.2]
(1),
|
|
|
138.
|
Fundamentos del diseño /
by Wong, Wucius.
Publication:
Barcelona (España) :
GG,
2001
. 348 p. :
24 cm.
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[7.05 W846f4 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[7.05 W846f4 Ej.2]
(1),
|
|
|
139.
|
Estudio de diseño :
by González Ruiz, Guillermo.
Publication:
Buenos Aires :
Emecé,
1994
. 447 p. :
24 cm.
Date:
1994
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[7.05 G589e3 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[7.05 G589e3 Ej.2]
(1),
|
|
|
140.
|
Introducción a los textiles /
by Hollen, Norma.
Publication:
México :
Limusa,
1999
. 360 p. :
28 cm.
Date:
1999
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[675.92.035 H721 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[675.92.035 H721 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[675.92.035 H721 Ej.3]
(1),
|
|
|
141.
|
La historia de los textiles /
Publication:
Madrid :
Libsa,
1993
. 224 p. :
365 cm.
Date:
1993
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[675.92.035:94 H629 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[675.92.035:94 H629 Ej.2]
(1),
|
|
|
142.
|
Instrumentación y control industrial /
by Bolton, W.
Publication:
Madrid (España) :
Paraninfo,
1996
. 279 p. :
28 cm.
Date:
1996
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[66.012 B639]
(1),
|
|
|
143.
|
Extrusión de plásticos :
by Ramos de Valle, Luis Francisco.
Publication:
México :
Limusa,
1993
. 188 p. :
25 cm.
Date:
1993
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[678.5 R147e1]
(1),
|
|
|
144.
|
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias /
by Sancho i Valls, Josep.
Publication:
Madrid :
Mundi-Prensa,
1996
. 126 p. :
23 cm.
Date:
1996
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[663/664 Sa559 Ej.1]
(1),
Lost (1),
|
|
|
145.
|
Industria del plástico :
by Richardson, Terry L.
Publication:
Madrid :
Paraninfo,
2000
. x, 584 p. :
26 cm.
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[678.5 R393 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[678.5 R393 Ej.2]
(1),
|
|
|
146.
|
Ingeniería de mantenimiento :
by Cruz Rabelo, Eduardo Manuel.
Publication:
Buenos Aires :
Nueva librería,
1997
. 332 p. :
22 cm.
Date:
1997
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[62-7 C889 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[62-7 C889 Ej.2]
(1),
|
|
|
147.
|
Fundamento de la inspección de carnes /
by Preub, Bodo.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1981
. xii, 219 p. :
, La presente obra posee: 150 figuras.
25 cm.
Date:
1981
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.5 P928 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 P928 Ej.2]
(1),
|
|
|
148.
|
Procesamiento de plásticos /
by Morton - Jones, D H.
Publication:
Mexico :
Limusa,
2000
. 302 p. :
23 cm.
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[678.5 M846p3]
(1),
|
|
|
149.
|
Análisis de vinos y mostos /
by Amerine, M A.
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia,
1974
. 158 p. :
24 cm.
Date:
1974
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[663.2 Am359 Ej.1]
(1),
Lost (1),
|
|
|
150.
|
Elaboración de frutas y hortalizas /
by Meyer, Marco R.
Publication:
Mexico :
Trillas,
1989
. 115 p. :
23 cm.
Date:
1989
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664.8 M575e2 Ej.1]
(1),
Lost (1),
|
|
|
151.
|
Teoría de los hilados /
by Esparza Lara, Silvia.
Publication:
México :
Limusa,
1998
. 122 p. :
28 cm.
Date:
1998
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[677.021.163 Es62t1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[677.021.163 Es62t1 Ej.2]
(1),
|
|
|
152.
|
Curtición de cueros y pieles /
by Lacerca Alberto M.
Publication:
Buenos Aires :
Albatros,
1993
. 226 p. :
21 cm.
Date:
1993
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.61 L116 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.61 L116 Ej.2]
(1),
|
|
|
153.
|
Frigoconservación de la fruta /
by Durán Torrellardona, Sebatián.
Publication:
Barcelona ( España) :
Aedos,
1983
. 369 p. :
23 cm.
Date:
1983
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[613.269 D936f1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[613.269 D936f1 Ej.2]
(1),
|
|
|
154.
|
Frutas confitadas :
by Colditz, Gabriele.
Publication:
Barcelona ( España) :
Omega,
1994
. 128 p. :
20 cm.
Date:
1994
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[613.269 C673]
(1),
|
|
|
155.
|
Bacteriología experimental :
by Meynell, G. G.
Publication:
Barcelona :
Omega;
1969
. 359 p. :
22 cm.
Date:
1969
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579 M577 Ej. 1]
(1),
|
|
|
156.
|
Obtención de carne.
Publication:
México :
Trillas,
1994
. 96 p. :
23 cm.
Date:
1994
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.5 Ob79 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 Ob79 Ej.2]
(1),
|
|
|
157.
|
Elaboración de productos cárnicos.
Publication:
México :
Trillas,
1992
. 116 p. :
25 cm.
Date:
1992
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.5 El11 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 El11 Ej.2]
(1),
|
|
|
158.
|
Subproductos animales.
Publication:
México :
Trillas,
1990
. 68 p. :
25 cm.
Date:
1990
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.6 Su163 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.6 Su163 Ej.2]
(1),
|
|
|
159.
|
Aditivos para material plásticos :
by Sánchez López, Santiago.
Publication:
México :
Limusa,
1992
. 57 p. :
22 cm.
Date:
1992
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[678.5 Sa551a1 Ej.1]
(1),
|
|
|
160.
|
Microbiología de las carnes conservadas por el frio /
by Noskowa, G. L.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1972
. 111 p. :
22 cm.
Date:
1972
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 N841]
(1),
|
