|
|
281.
|
Que es el hombre /
by Montagu, Ashley.
Publication:
Buenos Aires :
Paidos,
1966
. 127 p. ;
20 cm.
Date:
1966
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[13 M760 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[13 M760 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[13 M760 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[13 M760 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[13 M760 Ej.5]
(1),
|
|
|
282.
|
La filosofía contemporánea /
by Paci, Enzo.
Publication:
Buenos Aires :
EUDEBA,
1987
. 293 p.
19 cm.
Date:
1987
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.10]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.11]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.12]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.13]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.14]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.15]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.16]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.18]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.5]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.7]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.8]
(1),
Biblioteca Central
[14 P118f5 Ej.9]
(1),
Lost (2),
|
|
|
283.
|
La revolución inconclusa /
by Ulam, Adam B.
Publication:
Buenos Aires :
Universitaria de Buenos Aires,
1981
. 231 p. ;
21 cm.
Date:
1981
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[330.852 Ul1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[330.852 Ul1 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[330.852 Ul1 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[330.852 Ul1 Ej.4]
(1),
|
|
|
284.
|
Cambiar... :
by Arnaudo, Roberto Eduardo
Publication:
La Rioja ( Argentina) :
Ruben Dario,
1998
. 146 p. :
, Índice: p. 143-145
20 cm.
Date:
1998
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[141.2 A615 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[141.2 A615 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[141.2 A615 Ej.3]
(1),
|
|
|
285.
|
La lógica de la investigación científica /
by Popper, Karl R.
Publication:
Madrid :
Tecnos,
1997
. 451 p. ;
24 cm.
Date:
1997
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[001.891 P817 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[001.891 P817 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[001.891 P817 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[001.891 P817 Ej.4]
(1),
|
|
|
286.
|
El conocimiento científico :
by Díaz, Esther.
Publication:
Buenos Aires :
EUDEBA,
1989
. 2 v. ;
25 cm.
Date:
1989
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[001.1 D543c6 v.1 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[001.1 D543c6 v.1 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[001.1 D543c6 v.1 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[001.1 D543c6 v.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[001.1 D543c6 v.2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[001.1 D543c6 v.2 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[001.1 D543c6 v.2 Ej.4]
(1),
In transit (1),
|
|
|
287.
|
La vida rural castellana en tiempos de Felipe II /
by Salomon, Noel.
Publication:
España :
Planeta,
1973
. 427 p. :
21 cm.
Date:
1973
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[338 (460) Sa362 V.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[338 (460) Sa362 V.2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[338 (460) Sa362 V.2 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[338 (460) Sa362 V.2 Ej.4]
(1),
|
|
|
288.
|
El imperio español de ultramar /
by Parry, J. H.
Publication:
Madrid :
Aguilar,
1970
. xxii, 392 p. :
21 cm.
Date:
1970
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[325.3 P249 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[325.3 P249 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[325.3 P249 Ej.3]
(1),
|
|
|
289.
|
Historia Argentina /
by Rosa, José María.
Publication:
Buenos Aires :
Oriente,
1992
. 17 v. :
21 cm.
Date:
1992
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[9(82) R710 v.11]
(1),
Biblioteca Central
[92(82) R710 v.15]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.1]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.10]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.12]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.13]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.14]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.16]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.17]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.3]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.4]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.5]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.6]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.7]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.8]
(1),
Biblioteca Central
[94(82) R710 v.9]
(1),
Lost (1),
|
|
|
290.
|
Tiempos Modernos /
by Johnson, Paul.
Publication:
Buenos Aires :
Verlap,
1993
. 806 p. ;
22 cm.
Date:
1993
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[94 (100)"19" J630 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[94 (100)"19" J630 Ej.10]
(1),
Biblioteca Central
[94 (100)"19" J630 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[94 (100)"19" J630 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[94 (100)"19" J630 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[94 (100)"19" J630 Ej.5]
(1),
Biblioteca Central
[94 (100)"19" J630 Ej.6]
(1),
Biblioteca Central
[94 (100)"19" J630 Ej.7]
(1),
Biblioteca Central
[94 (100)"19" J630 Ej.8]
(1),
Biblioteca Central
[94 (100)"19" J630 Ej.9]
(1),
Lost (1),
|
|
|
291.
|
Historia de los ferrocarriles en la Argentina /
by Cuccorese, Horacio Juan.
Publication:
Córdoba (Argentina) :
Macchi,
1969
. 159 p. ;
22 cm.
Date:
1969
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[625.1(82) C892 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[625.1(82) C892 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[625.1(82) C892 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[625.1(82) C892 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[625.1(82) C892 Ej.5]
(1),
Biblioteca Central
[625.1(82) C892 Ej.6]
(1),
|
|
|
292.
|
Inmigración en la Argentina /
by Panettieri, José.
Publication:
Buenos Aires :
Macchi,
1970
. 142 p. ;
22 cm.
Date:
1970
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[314.722 (82) P192 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[314.722 (82) P192 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[314.722 (82) P192 Ej.3]
(1),
|
|
|
293.
|
Historia económica de la argentina /
by Ortiz, M. Ricardo.
Publication:
Buenos Aires :
Plus Ultra,
1978
. 690 p. ;
19 cm.
Date:
1978
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[ 330(82) Or85h5 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[330 (82) Or85h5 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[330 (82) Or85h5 Ej.5]
(1),
Biblioteca Central
[330 (82) Or85h5 Ej.6]
(1),
Biblioteca Central
[330(82) Or85h5 Ej.4]
(1),
Lost (1),
|
|
|
294.
|
Ensayos sobre la historia económica argentina /
by Diaz Alejandro, Carlos F.
Publication:
Buenos Aires :
Amorrortu,
1970
. 455 p. ;
22 cm.
Date:
1970
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[33 (82) D543 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[33 (82) D543 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[33 (82) D543 Ej.3]
(1),
|
|
|
295.
|
Los militares y la obligación moral :
by Fotion, Nicholas.
Publication:
Buenos Aires :
Sudamericana,
1991
. 256 p. ;
20 cm.
Date:
1991
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.10]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.11]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.12]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.13]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.14]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.15]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.16]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.17]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.18]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.19]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.20]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.21]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.22]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.23]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.24]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.25]
(1),
Biblioteca Central
[17.02 : 355 F82 Ej.3]
(1),
|
|
|
296.
|
Crónica histórica de la provincia de corrientes /
by Mantilla, Manuel Florencio
Publication:
Corrientes ( Argentina) :
Siglo XXI.
1987
. 79 p. :
20 cm.
Date:
1987
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[93:(822.2) M319c3 T.1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[93:(822.2) M319c3 T.3 Ej.1]
(1),
|
|
|
297.
|
Dibujo técnico /
by Black, Earl D.
Publication:
Buenos Aires :
Ediciones Marymar,
1976
. 427 p. :
30 cm.
Date:
1976
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[744 B561d1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[744 B561d1 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[744 B561d1 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[744 B561d1 Ej.4]
(1),
|
|
|
298.
|
Proyectar es fácil :
Publication:
Barcelona :
AFHA,
1968
. 3 v. :
27 cm.
Date:
1968
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[744 P949 V.1]
(1),
Biblioteca Central
[744 P949 V.2]
(1),
Biblioteca Central
[744 P949 V.3]
(1),
|
|
|
299.
|
Fundamentos de dibujo en ingeniería :
by Luzadder, Warren J.
Publication:
Barcelona :
Compañia Editorial Continental,
1977
. 739 p. :
26 cm.
Date:
1977
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[744 L979f1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[744 L979f1 Ej.2]
(1),
Lost (1),
|
|
|
300.
|
Witton's microbiología /
Publication:
México ; | Buenos Aires :
Compañía Editorial Continental,
1969
. 774 p. :
23 cm.
Date:
1969
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.2 W786w1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.2 W786w1 Ej.2]
(1),
Lost (1),
|
|
|
301.
|
Microbiología /
by Pelczar, Michael J.,
Publication:
México :
McGraw-Hill,
1977
. 662 p. :
, 6585-6584-6623
24 cm.
Date:
1977
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579 P362 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579 P362 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[579 P362 Ej.3]
(1),
|
|
|
302.
|
Microbiología de las fermentaciones industriales /
by Jorgensen, Alfred.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1959
. xi, 591 p., 39 p. de láms. :
24 cm.
Date:
1959
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[663 J768m7 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[663 J768m7 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[663 J768m7 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[663 J768m7 Ej.4]
(1),
|
|
|
303.
|
Microbiología de los alimentos :
by Mossel, David. A.A.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1985
. xvii, 375 p. :
24 cm.
Date:
1985
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 M855m1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M855m1 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M855m1 Ej.4]
(1),
Lost (1),
|
|
|
304.
|
Microbiología moderna de los alimentos /
by Jay, James M.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1973
. 319 p :
25 cm.
Date:
1973
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 J231 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 J231 Ej. 2]
(1),
Lost (2),
|
|
|
305.
|
Manual de industrias de los alimentos /
by Ranken, M.D.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1993
. ix, 672 p. ;
30 cm.
Date:
1993
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664 R166m2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[664 R166m2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[664 R166m2 Ej.3]
(1),
|
|
|
306.
|
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesados /
by Lewis, M. J.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1993
. xviii, 494 p. :
25 cm.
Date:
1993
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[663 L585 ]
(1),
Biblioteca Central
[663 L585 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[663 L585 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[663 L585 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[663 L585 Ej.4]
(1),
|
|
|
307.
|
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
by Anzaldúa-Morales, Antonio.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1994
. xv, 198 p. :
25 cm.
Date:
1994
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[641 An98 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[641 An98 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[641 An98 Ej.3]
(1),
|
|
|
308.
|
Análisis moderno de los alimentos /
by Hart, Leslie F.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1971
. xii, 619 p. :
25 cm.
Date:
1971
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[641.3 H251]
(1),
Biblioteca Central
[641.3 H251]
(1),
|
|
|
309.
|
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1996
. xv, 213 p. :
24 cm.
Date:
1996
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664 En88 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[664 En88 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[664 En88 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[664 En88 Ej.4]
(1),
|
|
|
310.
|
Manual de análisis de alimentos /
by Lees, R.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1969
. xii, 231 p. :
22 cm.
Date:
1969
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[641.3 L518 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[641.3 L518 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[641.3 L518 Ej.3]
(1),
|
|
|
311.
|
Conservas alimenticias :
by Hersom, A.C.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1974
. 360 p. :
22 cm.
Date:
1974
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c2 Ej.3]
(1),
|
|
|
312.
|
Higiene y toxicología de los alimentos /
by Hobbs, Betty C.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1971
. xiii, 309 p. :
22 cm.
Date:
1971
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[613.2.099 H652 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[613.2.099 H652 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[613.2.099 H652 Ej.3]
(1),
|
|
|
313.
|
Bromatología /
by Montes, Adolfo Leandro.
Publication:
Buenos Aires :
Eudeba,
1981
. 3 v. :
23 cm.
Date:
1981
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[613.2 M764b2 v.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Del. Ulapes
[613.2 M764b2 v.3 Ej.1]
(1),
Lost (3),
|
|
|
314.
|
Bebidas :
by Varnam, Alan H.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1997
. xi, 487 p. ;
25 cm.
Date:
1997
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[663 V431]
(1),
Biblioteca Central
[663 V431 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[663 V431 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[663 V431 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[663 V431 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[663 V431 Ej.5]
(1),
|
|
|
315.
|
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas /
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1999
. xvi, 415 p. :
25 cm.
Date:
1999
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[663.81 P942 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[663.81 P942 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[663.81 P942 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[663.81 P942 Ej.4]
(1),
|
|
|
316.
|
Leche y productos lácteos :
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1991
. 2 v. :
, vol.1. La leche. De la mama a la lechería. vol.2. Los productos lácteos. Transformación y tecnologías.
26 cm.
Date:
1991
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.1 L495 v.1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 L495 v.1 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 L495 v.1 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 L495 v.1 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 L495 v.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 L495 v.2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 L495 v.2 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 L495 v.2 Ej.4]
(1),
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317.
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Industria quesera /
by Guillen, Pedro M.V.
Publication:
Buenos Aires :
Suelo Argentino,
1944
. 170 p. :
17 cm.
Date:
1944
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.3 G945]
(1),
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318.
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Industria lechera y de quesos moderna :
by Barbier, Julio.
Publication:
Buenos Aires :
El ateneo,
1931
. 543 p. :
21 cm.
Date:
1931
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.1/3 B234]
(1),
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319.
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Lactología industrial :
by Spreer, Edgar.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1975
. xiii, 461 p. :
26 cm.
Date:
1975
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.1 Sp78 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 Sp78 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 Sp78 Ej.3]
(1),
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320.
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Circuitos eléctricos /
by Edminister, Joseph A.
Publication:
Madrid ; | Buenos Aires :
McGraw-Hill,
1999
. xiv, 575 p. :
25 cm.
Date:
1999
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[621.3.049 Ed55c3 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[621.3.049 Ed55c3 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[621.3.049 Ed55c3 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[621.3.049 Ed55c3 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[621.3.049 Ed55c3 Ej.5]
(1),
Biblioteca Central
[621.3.049 Ed55c3 Ej.6]
(1),
Biblioteca Central
[621.3.049 Ed55c3 Ej.7]
(1),
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