|
|
41.
|
Principios de economía /
by Mankiw, N. Gregory.
Publication:
México :
Cengage Learning,
2009
. xxxiii, 872 p. :
27 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[330 M314p5]
(1),
Biblioteca Central
[330 M314p5 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[330 M314p5 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[330 M314p5 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[330 M314p5 Ej.5]
(1),
Checked out (1),
|
|
|
42.
|
Química inorgánica /
Publication:
México : | Buenos Aires :
McGraw-Hill,
2008
. xxi, 822 p. :
27 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[546 At51 ]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.5]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.6]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.7]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.8]
(1),
Biblioteca Central
[546 Q49q4 Ej.9]
(1),
Lost (1),
|
|
|
43.
|
Métodos y técnicas de investigación social /
by Ander-Egg, Ezequiel.
Publication:
Buenos Aires :
Grupo Editorial Lumen Hvmanitas,
2001
. 6 v. ;
22 cm.
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[303.1 An22 v.2]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[303.1 An22 v.4]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.2 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.2 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.3 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.4 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[303.1 An22 v.4 Ej.2]
(1),
Lost (1),
|
|
|
44.
|
Conservas alimenticias :
by Hersom, A.C.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1995
. ix, 451 p. :
22 cm.
Date:
1995
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664.8.03 H439 ]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c1 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c1 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c1 Ej.4]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 H439c1 Ej.5]
(1),
|
|
|
45.
|
Principios de análisis instrumental /
by Skoog, Douglas A.
Publication:
México :
Cengage Learning,
2008
. xiii, 1038 p. :
27 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[543.08 Sk55p6]
(1),
Biblioteca Central
[543.08 Sk55p6 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Chepes
(1),
|
|
|
46.
|
Circuitos eléctricos y electrónicos /
by Nahvi, Mahmood.
Publication:
Madrid ; | Buenos Aires :
McGrawHill,
2005
. xi, 467 p. :
28 cm.
Date:
2005
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
(1),
Biblioteca Central
[621.3.049 N142c4 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[621.3.049 N142c4 Ej.2]
(1),
|
|
|
47.
|
Química /
by Chang, Raymond.
Publication:
México :
McGraw-Hill,
2010
. xxx, 1085 p. :
28 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[54 C362q10]
(1),
Biblioteca Central
[54 C362q10 Ej. 3]
(1),
Biblioteca Central
[54 C362q10 Ej. 4]
(1),
Biblioteca Central
[54 C362q10 Ej. 5]
(1),
Biblioteca Central
[54 C362q10 Ej. 7]
(1),
Biblioteca Central
[54 C362q10 Ej.2]
(1),
Biblioteca Sede Chamical
[54 C362q10]
(1),
Biblioteca Sede Chamical
[BAS 001]
(1),
Biblioteca Del. Olta
[54 C362q10]
(1),
Biblioteca Del. Ulapes
[54 C362q10]
(2),
Checked out (2),
In transit (1),
|
|
|
48.
|
Elementos de ingeniería de las reacciones químicas /
by Fogler, Scott H.
Publication:
México :
Pearson Educación,
2008
. xxxii, 1084 p. :
24 cm. +
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[542.9:62 F689e4]
(1),
Biblioteca Central
[542.9:62 F689e4Ej.1]
(1),
|
|
|
49.
|
Microbiología de los alimentos :
by Yousef, Ahmed E.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2003
. viii, 303 p. :
24 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 Y887]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 Y887 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 Y887 Ej.2]
(1),
|
|
|
50.
|
Tecnología de la fabricación de conservas /
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2009
. xiv, 287 p. :
25 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664.8.03 T227 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[664.8.03 T227 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[664.8.03 T227t1 ]
(1),
|
|
|
51.
|
Mataderos industriales :
by Gracey, J. F.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2001
. xvii, 235 p. :
27 cm.
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[637.513.12 G753]
(1),
Biblioteca Central
[637.513.12 G753 Ej.1]
(1),
|
|
|
52.
|
Física :
by Hewitt, Paul G.
Publication:
México :
Pearson Educación,
2007
. xviii, 788 p. :
26 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[530 H4979f9]
(1),
Biblioteca Central
[530,1 H497f10]
(1),
|
|
|
53.
|
Física :
by Cromer, A.
Publication:
Barcelona :
Reverte,
2010
. xv, 878 p. :
24 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[530.1 C880 ]
(1),
Biblioteca Central
[530.1 C880 Ej.1]
(1),
|
|
|
54.
|
Investigación de operaciones :
by WIinston, Wayne L.
Publication:
México :
Cenage Learning,
2005
. xv, 1418 p. :
27 cm.
Date:
2005
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[519.8 W367i4]
(1),
Biblioteca Central
[519.8 W367i4Ej.1]
(1),
|
|
|
55.
|
Introdución a la ingeniería de los alimentos /
by Singh, R. Paul.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2009
. xviii, 551 p. :
27 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[664 Si643i2]
(1),
Biblioteca Central
[664 Si643i2 Ej.1]
(1),
|
|
|
56.
|
Métodos numéricos para ingenieros /
by Chapra, Steven C.
Publication:
México ; | Buenos Aires :
McGraw-Hill,
2011
. xxi, 878 p. :
24 cm.
Date:
2011
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
(1),
Biblioteca Central
[519.615 C368m6 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[519.615 C368m6 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[519.615 C368m6 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[519.615 C368m6 Ej.4]
(1),
|
|
|
57.
|
Análisis y simulación de procesos /
by Himmelblau, David Mautner,
Publication:
Barcelona, España :
Reverte,
2004
. xiv,757 p. :
22 cm.
Date:
2004
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[519.716 H576]
(1),
Biblioteca Central
[519.716 H576 Ej.1]
(1),
|
|
|
58.
|
Nutrición y bromatología /
by Kuklinski, Claudia.
Publication:
Barcelona, España :
Omega,
2003
. xi, 410 p. :
24 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[613.2 K958]
(1),
Biblioteca Central
[613.2 K958 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[613.2 K958 Ej.2]
(1),
|
|
|
59.
|
Fisicoquímica :
by Chang, Raymond.
Publication:
México :
McGraw Hill,
2008
. xviii, 1018 p. :
28 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[544 C362f3]
(1),
Biblioteca Central
[544 C362f3 Ej.2]
(1),
In transit (1),
|
|
|
60.
|
Manual de industrias de la carne /
by Ranken, M.D.
Publication:
Madrid :
AMV ediciones : | Mundi-Prensa,
2003
. 201 p. :
30 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[637.5 R166]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 R166m1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 R166m1 Ej.2]
(1),
|
|
|
61.
|
Química de los alimentos /
by Baltes, Werner.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2007
. xvi, 476 p. :
24 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[663 B217]
(1),
Biblioteca Central
[663 B217 Ej.1]
(1),
|
|
|
62.
|
Microbiología de los alimentos :
by Montville, Thomas J.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2009
. xviii, 459 p. :
27 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 M769]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M769 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M769 Ej. 2]
(1),
|
|
|
63.
|
Biología de los microorganismos /
Publication:
Madrid :
Pearson Addison Wesley,
2009
. xxxiii, 1259 p. :
, Otros autores: John M. Martinko, Paul V. Dunlap, David P. Clark.
28 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[573.4 B521b12]
(1),
Biblioteca Central
[573.4 B521b12 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[573.4 B521b12 Ej.3]
(1),
Lost (1),
|
|
|
64.
|
Química orgánica /
by McMurry, John.
Publication:
México :
Cengage Learning,
2010
. xxii, 1224 p. :
26 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[547 M229q7]
(1),
Biblioteca Central
[547 M229q7 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[547 M229q7 Ej.2]
(1),
|
|
|
65.
|
Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea /
by Jeantet, Romain.
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia,
2005
. xvii, 183 p. :
24 cm.
Date:
2005
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[637.1 J344]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 J344 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 J344 Ej. 2]
(1),
Biblioteca Central
[637.1 J344 Ej. 3]
(1),
|
|
|
66.
|
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
by Forsythe, S.J.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2007
. xxi, 489 p. :
24 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 F775h2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 F775h2 Ej.2 ]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 F775h2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 F775h2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 F775h2 Ej.3]
(1),
|
|
|
67.
|
Organizacion y gestion integral de mantenimiento :
by García Garrido, Santiago.
Publication:
Madrid :
Díaz de Santos,
2003
. xii ,304 p. ;
24 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[62-7 G165 ]
(1),
Biblioteca Central
[62-7 G164 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[62-7 G164 Ej.2]
(1),
|
|
|
68.
|
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas /
by Schiffner, Eberhard.
Publication:
Zaragoza, (España) :
Acribia ;
1978
. 139 p. :
, La presente obra incluye 31 figuras y 10 tablas.
21 cm.
Date:
1978
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[637.5 Sch327]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 Sch327 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 Sch327 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[637.5 Sch327 Ej.3]
(1),
|
|
|
69.
|
Alimentos :
by Coultate, T.P.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1984
. 199 p. :
24 cm.
Date:
1984
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[641:54 C832]
(1),
Biblioteca Central
[641:54 C832 Ej.1]
(1),
Lost (1),
|
|
|
70.
|
Programación y cálculo numérico /
by Michavila, Francisco.
Publication:
Barcelona, España :
Reverté,
1992
. xv, 330 p. ;
23 cm.
Date:
1992
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[004.42:519.6 M582 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[004.42:519.6 M582 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[004.42:519.6 M582 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[004.42:519.6 M582 Ej.2]
(1),
|
|
|
71.
|
Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria :
by Bolton, Andrew.
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia,
2007
. xi, 227 p. :
24 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[663/65:658.56 B639]
(1),
Biblioteca Central
[663/65:658.56 B639 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[663/65:658.56 B639 Ej.2]
(1),
|
|
|
72.
|
Los biocombustibles /
by Camps Michelena, Manuel.
Publication:
Madrid :
Ediciones Mundi-Prensa,
2008
. 382 p. :
24 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[620.92 C158b2]
(1),
Biblioteca Central
[620.92 C158b2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[620.92 C158b2 Ej.2]
(1),
|
|
|
73.
|
Química analítica cualitativa /
Publication:
Madrid :
Paraninfo,
1994
. xvi, 1050 p. :
, Otros autores: Siro Arribas Jimeno, Felipe Lucena Conde, Jesús Hernández Méndez. | Nueva edición con fórmulas según normas IUPAC.
24 cm.
Date:
1994
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[543.061 B942 ]
(2),
Biblioteca Central
[543.061 Q49q17 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[543.061 Q49q17 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[543.061 Q49q17 Ej.3]
(1),
|
|
|
74.
|
Fundamentos de ingeniería y ciencia de materiales /
by Askeland, Donald E.
Publication:
México :
Cengage Learning,
2010
. xx, 604 p. :
27 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[620.1 As47f2]
(1),
Biblioteca Central
[620.1 As47f2]
(1),
|
|
|
75.
|
Química orgánica /
by Wade, L.G.
Publication:
México :
Pearson,
2012
. 2 v.
28 cm.
Date:
2012
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[ 547 W119 v.2]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[547 W119 v1]
(1),
Biblioteca Central
[547 W119 v.2 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[547 W119 v.2 Ej. 2]
(1),
Biblioteca Sede Chamical
[v1]
(1),
Biblioteca Sede Chamical
[v2]
(1),
Checked out (2),
|
|
|
76.
|
Bioquímica de los procesos metabólicos /
by Melo Ruiz, Virginia.
Publication:
Barcelona :
Reverte,
2010
. xii, 406 p. :
24 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[577.1 M491b2]
(1),
Biblioteca Central
[577.1 M491b2]
(1),
|
|
|
77.
|
Supermanual de química general /
by Peré, Miguel Angel.
Publication:
Buenos Aires :
Bonum,
2008
. 256 p. :
28 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[54 P413]
(1),
Biblioteca Central
[54 P413 Ej.1]
(1),
|
|
|
78.
|
Gestión de la calidad total.
Publication:
Madrid :
Díaz de Santos,
1996
. xxiv, 210 p. ;
19 cm.
Date:
1996
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[658.56 G335]
(1),
Biblioteca Central
[658.56 K79 Ej. 1]
(1),
|
|
|
79.
|
Cálculo /
by Ayres, Frank,
Publication:
México :
McGrawHill,
2010
. xii, 524 p. :
, La siguiente obra contiene más de mil problemas resueltos, explicaciones conciosas de todos los conceptos del cálculo, consejo sobre el uso de graficadores.
27 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[517.2/.3 Ay74c5]
(1),
Biblioteca Central
[517.2/.3 Ay74c5 Ej.1]
(1),
|
|
|
80.
|
Metodología de la investigación /
by Hernández Sampieri, Roberto.
Publication:
México ; | Buenos Aires :
McGraw-Hill,
2010
. xi, 613 p. :
27 cm. +
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[303.1 H431m5 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[303.1 H431m5 Ej.2]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[303.1 H431m5 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[001.8 H431m5 Ej.2]
(1),
Biblioteca Sede Chamical
(1),
Biblioteca Sede Chepes
[303.1 H431m5]
(1),
Biblioteca Del. Tama
[303.1 H431m5]
(1),
Lost (1),
|
