|
|
1.
|
Microbiología de los alimentos /
by Adams, M.R.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1997
. xiii, 464 p. :
, Titulo original: Food Microbiology.
24 cm.
Date:
1997
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 Ad171]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 Ad171]
(1),
|
|
|
2.
|
Microbiología de los alimentos :
by Mossel, David. A.A.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1985
. xvii, 375 p. :
24 cm.
Date:
1985
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 M855m1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M855m1 Ej.3]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M855m1 Ej.4]
(1),
Lost (1),
|
|
|
3.
|
Microbiología de los alimentos /
by Frazier, W.C.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1985
. xvi, 522 p. :
, Traducido en inglés por José Tormo Iguacel.
24 cm.
Date:
1985
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 F869m3]
(1),
|
|
|
4.
|
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
by Nickerson, John T.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1978
. ix, 278 p. :
25 cm.
Date:
1978
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 N534 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 N534 Ej.2]
(1),
|
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|
5.
|
Microbiología moderna de los alimentos /
by Jay, James M.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1973
. 319 p :
25 cm.
Date:
1973
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 J231 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 J231 Ej. 2]
(1),
Lost (2),
|
|
|
6.
|
Micobiología alimentaria. Volumen 2. Fermentaciones alimentarias /
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1995
. xix, 366 p. :
25 cm.
Date:
1995
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 B666]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M583 v.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M583 v.2 Ej.2]
(1),
|
|
|
7.
|
Microorganismos de los alimentos:
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1983
. v. 1 :
25 cm.
Date:
1983
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 M583m2 v.1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M583m2 v.1 Ej.2]
(1),
|
|
|
8.
|
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /
by Pearson, D.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1976
. 231 p. :
23 cm.
Date:
1976
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[ 641:579.67 P317]
(1),
Biblioteca Central
[641:579.67 P317]
(1),
|
|
|
9.
|
Manual de ingenieria y organización industrial /
by Maynard, H.B.
Publication:
Barcelona :
Reverte,
1987
. xxi, 1900 p. :
25 cm.
Date:
1987
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[67:338.45 M454]
(1),
|
|
|
10.
|
HACCP :
by Mortimore, Sara.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1996
. xvi, 291 p. ;
24 cm.
Date:
1996
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[576.67 M844 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[576.67 M844 Ej.2]
(1),
|
|
|
11.
|
Microbiología de las carnes conservadas por el frio /
by Noskowa, G. L.
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1972
. 111 p. :
22 cm.
Date:
1972
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 N841]
(1),
|
|
|
12.
|
Principios y aplicaciones del riego /
by Israelsen, Orson W.
Publication:
Barcelona (España) :
Reverté,
1975
. 396 p. :
, La obra comprende todas las fases del riego, desde las fuentes y alumbramiento del agua hasta el aspecto social y administrativo del regado.
23 cm.
Date:
1975
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[631.67 Is74p2]
(1),
|
|
|
13.
|
Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interes en las industrias alimentarias y sanitarias /
by Fields, Marion.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1978
. xii, 248 p. ;
25 cm.
Date:
1978
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 F460 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 F460 Ej.2]
(1),
|
|
|
14.
|
Análisis microbiológico de alimentos y aguas :
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia,
2002
. xx, 235 p. ;
24 cm.
Date:
2002
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67/.68 An68]
(1),
|
|
|
15.
|
Prácticas de ciencia de los alimentos /
by Salfield, J.R.
Publication:
Zaragosa, España :
Acribia,
1977
. 154 p. :
23 cm.
Date:
1977
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 Sa32]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 Sa32]
(1),
|
|
|
16.
|
Manual de química forense /
Publication:
Buenos Aires :
La Rocca,
2007
. 271 p. :
23 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[340.67 M319m1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[340.67 M319m1 Ej.2]
(1),
|
|
|
17.
|
Herramientas microinformáticas para la empresa :
by Miralles Torner, Francesc.
Publication:
Madrid ; | Buenos Aires :
McGraw-Hill,
1995
. xv, 189 p. :
24 cm.
Date:
1995
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[004.67 M672h1 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[004.67 M672h1 Ej.2]
(1),
|
|
|
18.
|
SEPARATAS DE LEG. - PROC. ADMINISTRAT.
Publication:
, 2091
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Chamical
[67]
(1),
|
|
|
19.
|
Las bases farmacológicas de la terapéutica
by Lorenzce L. Bulton
Publication:
, 2476
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Chamical
[67]
(1),
|
|
|
20.
|
BASES PARA ESTADISTICA EXPERIMENTAL
by CASANOVE, Fernando
Publication:
, 0952-0948-0951-0949-0924
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Chamical
[67]
(1),
|
|
|
21.
|
Investigación de operaciones :
by Mathur, Kamlesh.
Publication:
Mexico :
Prentice Hall,
1996
. xxxiii, 977 p.
25 cm.
Date:
1996
Availability:
Items available:
Biblioteca Arquitectura
[MOD5 67]
(1),
Biblioteca Sede Chamical
[MOD5 67]
(2),
|
|
|
22.
|
PRESENCIA DE CHIL. Y LA UNIV. DE COR. EN L. R.
by BERES, Carlos Daniel
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Chamical
[67]
(1),
|
|
|
23.
|
Microbiologia Alimentaria. Tomo I.
by Beourgeois - Mescle - Zucca
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 B666]
(1),
|
|
|
24.
|
Microbiologia de los alimentos /
by Frazier, W. C.
Publication:
España :
Acribia,
2000
. xvi, 681 p. :
24 cm.
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 F869 m4]
(1),
|
|
|
25.
|
Microbiologia Practica de los Alimentos :
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia ,
2000
. 276 p. :
24 cm.
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67]
(1),
|
|
|
26.
|
Microorganismos de los alimentos I :
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1999
. 1 v. :
24 cm.
Date:
1999
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 Ic6]
(1),
|
|
|
27.
|
Microbiología de los alimentos:
by ICMSF.
Publication:
Zaragoza (España) :
Acribia,
1996
. vi, 606 p. ;
22 cm.
Date:
1996
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 M583 ]
(1),
|
|
|
28.
|
SIIP :
by Contreras, Eliana Beatriz.
Publication:
. 3 v. :
30 cm.
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Sala
[SIS 67 [¿2008?] Anexo 2]
(1),
Biblioteca Central
Sala
[T SIS 67 [¿2008?] Anexo 1]
(1),
Biblioteca Central
Sala
[T SIS 67 [¿2008?] Ej. 1]
(1),
|
|
|
29.
|
Toxicología forense /
Publication:
Buenos Aires :
Dosyuna Ediciones Argentinas,
2009
. xxix, 399 p. :
23 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[340.67 T667]
(1),
|
|
|
30.
|
Microbiología de los alimentos :
by Mossel, D.A.A.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2003
. xxx, 703 p. :
28 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 M855m2 Ej.1]
(1),
|
|
|
31.
|
La red es de todos :
Publication:
Madrid :
Popular,
2005
. 277 p. ;
22 cm.
Date:
2005
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[004.738.5:316.67 R245]
(1),
|
|
|
32.
|
Microbiología de los alimentos :
by Yousef, Ahmed E.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2003
. viii, 303 p. :
24 cm.
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 Y887]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 Y887 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 Y887 Ej.2]
(1),
|
|
|
33.
|
Ingeniería industrial :
by Niebel, Benjamín W.
Publication:
México :
McGrawHill,
2009
. xix, 546 p. :
23 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[AG834 N55i12]
(1),
Biblioteca Central
[67 N55i10]
(1),
|
|
|
34.
|
Microbiología de los alimentos :
by Montville, Thomas J.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2009
. xviii, 459 p. :
27 cm.
Date:
2009
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 M769]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M769 Ej. 1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M769 Ej. 2]
(1),
|
|
|
35.
|
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2001
. xv, 410 p. :
24 cm.
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[67 Al86]
(1),
Biblioteca Central
[67 Al86]
(1),
|
|
|
36.
|
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
by Forsythe, S.J.
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
2007
. xxi, 489 p. :
24 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 F775h2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Sede Aimogasta
[579.67 F775h2 Ej.2 ]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 F775h2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 F775h2 Ej.2]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 F775h2 Ej.3]
(1),
|
|
|
37.
|
La particularidad de la organización estatal :
by González, María Ana
Publication:
. 225 h. ;
30 cm.
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Sala
[T PSO 67 2009 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
Sala
[T PSO 67 2009 Ej.2]
(1),
|
|
|
38.
|
Relación asociaciones voluntarias - municipio :
by Gay, José Gustavo.
Publication:
. 141 h. :
31 cm.
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Sala
[T TS 67 2004]
(1),
|
|
|
39.
|
Las instituciones de nivel inicial camino a una organización inteligente /
by Cirrincione, Susana.
Publication:
. 2 v. ;
30 cm.
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Sala
[T ENI 67 2004 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
Sala
[T ENI 67 2004 Ej.2]
(1),
|
|
|
40.
|
Microorganismos de los alimentos :
Publication:
Zaragoza, España :
Acribia,
1981
. v. 2 :
25 cm.
Date:
1981
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[579.67 M583 v.2 Ej.1]
(1),
Biblioteca Central
[579.67 M583 v.2 Ej.2]
(1),
|
